总的来看，如果打算长期的进补，干海参是不二的选择。如果打算在短期内由于身体条件的特殊性需要短暂的进补，又不太会泡发也没有时间泡发，就可以选择即食海参。两者各有各的优点，各有有的缺点。1.即食海参在饮食方法上特...

海参干可以选择用水泡开之后再吃，效果会更好一些，能够很好的被人体吸收到营养。而且新鲜的海参在制作的过程中也是非常困难的，如果没有经验，煮熟了之后使用也会容易出现拉肚子的情况。二、容易消化一般在餐厅当中吃的海参都...

2、从营养方面来对比从海参的营养价值上来看，淡干海参的营养价值会比即食海参的营养价值高，因为在加工的过程中，即食海参是非常接近新鲜海参状态的一种海参产品。即食海参为了储存延长保质期，里面可能添加了其他食品添加剂，...

故从性价比来看，鲜海参没有干海参划算。鲜活的海参无需泡发，而且方便观察品质的好与坏，从这两点来看，鲜海参比干海参要好，但综合来看，还是干海参更胜一筹，因此一般选购海参多是购买干海参为主，很少选择鲜海参。

是吸收海参的营养的最佳方式、鲍汁、味极鲜等食用就可，吃的时候还是需要焯一下水。而且早晨空腹这么食用的话你好朋友！泡发好的海参，完全可以就这样吃，应该也就是你所谓的生食。因为它在泡发的过程中是完全煮熟煮透了之后...

海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品。（二）海参糖...

肯定是新鲜还剩啊，完全保留了海参里的营养物质和美味。直接蒸吃都特别想

最后是糖干而不需发泡的海参分为新鲜海参和即食海参。新鲜的海参因为有一层胶质包裹，人体直接食用很难吸收，所以营养是一样的，但吸收效果没有加工后的好哦即食海参则是加工后再发泡的，优点是拆袋直接可以吃...

海参新鲜的和干的都好！同品种的海参，新鲜的要经过高压、干的要经过泡发以后，其营养价值都是一样的。新鲜的海参（或者高压好以后）最多冷藏保存12个月，干海参的话（糖干海参除外），密封放置干燥通风处，可以储存3-5...

干海参的营养价值更高，在所有海参里面淡干刺参的营养价值是最高的，价格也是相对于其他较贵一点，可以把泡发后的海参直接食用，每天早上空腹吃更好吸收参考资料：·