西湖藕粉是杭州的名产。但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带。以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名，故又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小，肉厚，味甜的特点，加工制成的藕粉，呈薄...

藕粉本身是白色的，但是因为富含铁元素，冲泡后和空气充分接触，经过氧化作用，会产生颜色变化，变成微红色。不掺杂质的纯藕粉，冲泡后的颜色是樱花般的粉色。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。西湖藕粉已成...

藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装，多为15-20g一小袋，浅色粉末状，需250-300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。藕粉作为传世养生食品，富含微量...

藕粉是杭州地区、云南地区、扬州地区、湖北地区的特产。西湖藕粉是杭州地区的名产。云南地区的藕粉无沙齿、无涩味、爽口。扬州藕粉产于宝应，已有600多年的生产历史。湖北的巴河、洪湖、蔡甸都是产藕粉的地区。藕粉是什么地方的...

藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。自古是西湖藕粉最为出名，西湖藕粉是杭州的名产，是藕粉中的名牌，历史上曾作“贡粉”进入皇室。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。如何选购看颜色纯藕粉含有多量...

1、清热凉血莲藕生用性寒，有清热凉血作用，莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中...

1.清热凉血：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，生食有清热凉血功效。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发...

藕粉的功效与作用：莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主热渴，散淤血，生肌。适用人群：一般人群均可食用，老幼妇孺、体弱多病者尤宜；特别适宜高热、吐血、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。

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味道好。爱上酥杭藕粉是浙江省杭州市的一种名优特产，味道好且营养价值高。藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉等小吃。