食时，放清水锅里漫漫煮至浮起，加白糖、桂花即可。“藕粉圆”也可叫“桂花藕粉圆”或“五仁藕粉圆”，改变烹法还可做“脆皮藕粉圆”或“拔丝藕粉圆”等。注意点：在制作藕粉圆子时要在开水中浸烫后再滚粘，这与藕粉...

5、煮熟的圆子倒入凉开水里过凉。6、然后再烧开水，用藕粉水勾芡成稠羹。7、加入适量糖桂花搅匀即可。8、碗里舀入圆子浇上桂花藕粉羹即可。

7.锅内水烧开，用丝网漏勺加入小球放入沸水中30秒后捞起8.再倒入藕粉中轻轻晃动均匀，沾上藕粉9.直接倒入沸水中再捞起反复4次10.另用锅，水烧开11.倒入做好的藕圆，转中小火12.一直煮到藕粉圆子自然浮起时熄火...

然后将其揉成小球备用。在揉好的小球撒上藕粉，放入锅中煮三分钟，然后捞出，再撒上藕粉，再放入锅中煮三分钟，如此三次即可完成。3、注意事项：食用时，将揉好的藕粉圆子放入清水锅里漫漫煮至浮起，加白糖，桂花即...

1、准备食材，准备糯米粉50克，坚果藕粉30克，干桂花适量。2、糯米粉中加入40克开水，边倒边搅拌，揉成光滑的糯米面团。3、将糯米面团搓成一个个小圆子，一次吃不完可以装入保鲜袋冷冻起来。4、锅中烧水，水开倒入小圆子...

每支藕四五节，质嫩肉酥，生吃甜脆香口，消暑解酒；熟食炒不变色，炖不浑汤，醇厚清甜，风味奇特。芝麻湖“九孔藕粉”细腻无杂质，用它做成的水晶丸子（即桂花藕粉丸子），晶莹夺目，滑而不粘，清爽可口。在黄冈南部...

想要制作出美味的藕丸子，首先大家要准备好藕400克、肉馅适量，同时还需要虾米少许、香葱末少许、鸡蛋1个，对于调味料也要准备好，需要我们盐1小匙、糖1/2小匙、香油少许、料酒1小匙、淀粉适量、蒜茸、姜末、葱末适量、酱油...

之后冲泡藕粉，将桂花莲子藕粉用冷水化开，一次性添足量的开水进去，一边添水一边搅拌，因为里面有圆子，所以藕粉不需要冲泡的太浓稠，可以加多一点水。最后把凉了的圆子倒进去搅拌一下，就可以开动啦。我做的这份没有添加...

在我们这里把莲藕丸子叫藕圆子，天在冷一些，菜市场大门口就会有小商贩专业炸藕圆子，买卖非常好。我们这里普遍的藕圆子有二种，一种是藕和红薯粉条混和下去炸的素圆子，也有一种是加了肉末的藕圆子，二种都很好。素的藕...

而湖北黄冈南部的藕粉丸子粉红透明、软糯清润，为当地名菜。将藕粉用凉水拌匀，于用沸水冲熟，搓成长条，分小块切断，再将小块按平，包上用桂花、花生、白糖、芝麻等调成的馅子，封口搓圆，开水煮熟或上锅蒸熟，再用猪油...