1、把海参放到干净无油的容器里，这里用的是小铝盆。然后加入纯净水，水不能太少，因为海参是吸水的。浸泡两天，记住，每12小时换一次水，否则会变质。2、两天之后，把泡大的美国海参取出，用剪刀把肚子割开，去掉海参头...

问题一：美国海参怎么做好及做法你好，先煮两遍，再放入海立美溶液浸泡涨发，海参口感糯脆，，出品率高，烹调不收缩。问题二：美国海参好不好美国海参是市面上常见的一种进口海参，该海参是一种纯野生、纯淡干的海参...

美国产的大海参，如果小炮发，也可以用温水直接泡发就可以了，如果是特别大的海参，建议用开水煮一下，这样更好的有助于泡发的

美国海参有很多品种,你购买的是哪种?如果是黑仔刺参,发制方法如下:第一天:用干净无油的锅，加足纯净水将海参浸泡一个晚上第二天:换纯净水，煮开2分钟,关火后放置至自然冷却第三天:重复第二天的方法,换纯净...

1.干海参直接用自来水冲洗，洗掉表面的一点灰尘。2.用凉纯净水浸泡24小时左右，中间换水两次，直到海参变软。3.将泡好的海参从腹部纵向切开，去掉海参前端的牙齿，也就是沙嘴。4.在纯水上加一个无油锅，盖上锅盖煮开。换...

国外的某些海参品种如果泡发的过程不规范，很容易出现麻口的，但这不代表此种海参对人有危害，海参和人参都含有同类的活性物质——皂甙，这是一种巧合；皂甙味苦，并有点辛辣味，有毒性，因此海参皂甙又叫海参素或海参毒素...

美国参在泡发的时候没有特别的讲究的，跟国内养殖的速生的刺参（辽参），差不多同样的泡发方法，只是别用保温瓶来泡发，因为发量很大，泡发后可能拿不出来了，同时回应一下前面那个不懂装懂的，茄参就是茄参，只是一种...

之所以选用纯净水泡发海参的原因可是讲科学的，因为纯净水里的离子含量少！利于海参吸收，如此一来，海参就泡发率就会大大增加！2，美国海参个儿头很大，一次别泡太多了，吃不完浪费，冷冻的话口感会发生变化，所以吃多少泡...

干海参怎么发呢：1、把干海参用自来水冲洗1分钟，洗去表面的浮沉；2、洗好的干海参置于0~5度的纯净水中（建议放在冰箱保鲜层，且容器确保无油）24~36小时，中间换2次水，直至海参泡软；3、泡软的海参从腹部纵向剖开，...

美国海参好不好美国海参是市面上常见的一种进口海参，该海参是一种纯野生、纯淡干的海参，其营养价值不低于国产刺参。不过美国人不吃海参，所以可能美国的海参比中国的要便宜一些吧。由于过度的捕捞和海洋污染，中国出产的...