干海参的泡发要用热水。先把海参用开水烫五分钟捞出放入冷油锅里小火加热至三层热控制这个温度发半个小时左右就差不多了，这是把海参捞出泡在热水里三个小时就能食用了。

1、干海参既可以用热水泡发也可以用凉水泡发。2、凉水泡发虽然时间较长，但是口感会更加好。用热水泡发又叫作暖瓶泡发法，将海参清洗干净后放入热水保温瓶，倒入50-60度的热水，盖紧盖子，泡12-18个小时就可以了。整个...

煮海参用热水和凉水下锅都可以。煮海参的时候对水温并没有严格的要求，冷水下锅或开水下锅都可以，冷水下锅可以最大程度的保证海参的水分，能使海参肉质更加鲜嫩，而热水下锅煮可以迅速将海参煮熟，能最大程度的保持海参中...

必须用纯净水，而且必须在冷水（冰水）环境下泡发，可以放在冰箱的冷藏室内完成泡发。

一般用热水泡发比较快，最适合老人、病人和体质较弱人群食用。2.冷泡法：首先浸泡，将海参浸入清水内，约3天泡发，用矿泉水、自来水均可(可中途换水，留水做汤)。然后，泡软了开膛破肚，洗净里面的黑东西，然后把里面的...

干海参泡发一般建议选择使用一些温水或者是凉水。完全浸泡在液体之中以后，等待1~5个小时基本可以完全泡发，恢复到曾经还是饱满的状态。这个时候食用海参的营养价值最高，可以吸收海参中丰富的胶原蛋白、氨基酸、维生素c、维生素e...

海参放在保温杯中用温水发，冷水用不到保温杯，能放在冰箱冷藏室的容器即可替代使用。如果没有保温杯，可以用家里的煮锅进行发制。准备：姜汁，清水发制方法：1、不锈钢锅中加入适量清水烧开。2、水开后关火，放入海参，...

冷冻过的海参不要直接用热水泡发，应该先用冷水冲洗一下，待海参解冻后，再尝试用温水泡发。不过，用冷水泡发也是可以的，只是泡发时间相对来说会长一些。泡发海参最好用纯净水，如果没有纯净水，可以用矿泉水，尽量不要...

海参能用凉开水泡法：将海参清洗干净后，放入干净的容器中，倒入漫过海参表面3厘米的纯净水，然后用保鲜膜封好放入冰箱冷藏48小时即可，注意中间要换2-3次的水。海参泡发步骤【1】将干海参放在干净的盆中，加入清水没过...

建议你用凉的矿泉水、纯净水泡发比较好。各地区自来水的软硬程度不同，并且水中有一定杂质，会造成海参细胞壁破坏，最终影响海参泡发的个头以及营养。勤换水，泡发过程中需要每隔12小时换水一次，海参需要不断吸收水分，有了...