藕粉结块最好不要吃。这种藕粉可能是因为存放的时间太长，或者存放的环境比较潮湿才会导致结块，里面的成分可能已经变质或者滋生了细菌，不宜用来食用。

（1）直接用沸水冲泡，藕粉会呈一块一块的疙瘩，需先用凉水调匀再冲入沸水冲泡，切记。（2）凉水调匀再冲入沸水时，需将沸水一次性快速冲入碗中，然后立刻搅拌，若沸水冲入太慢，或搅拌不及时，会产生一块一块的小疙...

所以在清明节前后，你时常能看到农家院子里晒着一个个圆圆的筛匾，这就是在晒藕粉。这晒藕粉同样是个技术活，左手拿一块藕粉，右手拿一把刀，快速的将藕粉切成薄如蚕翼的片状，而且每一片都保持一致的厚度。为何要一刀刀...

芙蓉牌块藕粉，网上有卖的。我特别喜欢干吃，一天能吃六七块

1、藕粉会结块可能是因为我们在冲泡它的时候没有提前将它化开，导致藕粉没有充分与水接触。2、想要成功冲泡藕粉，就要在它化开之后用开水冲泡并不停的对它进行搅拌，等藕粉凝固了就可以往其中加入葡萄干、山楂并趁热食用。

淘宝比较方便，天猫假货少~~

十八街麻花,狗不理包子,耳朵眼炸糕,煎饼果子(天津那种,不是山东的煎饼大葱),果仁张,蹦豆张(好象是一起的,呵呵)

菠萝甜饭的做法将菠萝掏空，大的块用盐水泡着生吃，细小的块留着蒸米饭用。糯米煮熟，水量比平时煮饭要少一些。糯米煮好以后，放在一个大碗中，加入菠萝、枸杞、葡萄干、白糖混合均匀。混合均匀的糯米饭放在掏空的菠萝里。...

其实藕粉和麦片加起来更好吃，但是加麦片和加糖不一样，麦片的话就要等最后一部，等藕粉泡好了再加，不能提前倒入，不然藕粉就会粘住麦片，包裹麦片的那一块藕粉就会是生的