莲子本来就是苦的，所以是苦的

气微，味甘、微涩；莲子心味苦。《本草纲目》：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，...

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

气微，味甘、微涩；莲子心味苦。《本草纲目》：“莲之味甘，气温而性涩，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，以其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，...

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、...

莲籽自身味儿就一些甘涩，就算是磨好粉味儿也是这般，干吃得话也是能够的，可是一般人吃不消这类味儿。莲子粉还可以水冲喝，如同核桃粉那般，用温开水冲调一下，就可以喝过。假如确实是觉得味儿不如何，能够适度的放一些...

莲子本身味道就有些甘涩，即便是磨成粉味道也是如此，干吃的话也是可以的，但是一般人受不了这种味道。莲子粉也可以冲水喝，就像核桃粉那样，用温水冲泡一下，就可以喝了。如果实在是感觉味道不怎样，可以适当的放一些糖，...

莲子粉粥用的是莲子粉制作的粥，莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，是一味良药。在中医学里面，莲子有非常高的药效，有清热、固精、安神、强心、降压之效，可以用来治疗高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等...

3、碾成粉，把莲子心碾成粉和别的食品一起服用。莲子很苦可以吃吗只要不是变质，都是能吃。莲子本身味苦性寒，其中含有的莲心碱，异莲心碱，甲基莲心碱，前荷叶碱，荷叶碱以及牛角华塑等成分，具有一定苦味，因此莲子...

其中莲子粉味甘、涩，性平，归脾、肾、心经，对人体来说具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用，特别是对于心神不宁、心悸失眠、脾虚久泄的人群来说，适当地吃一些莲子粉的话还具有改善症状的作用。4莲子粉可以每天...