按籽粒形态与结构可将玉米分成9个类型：硬粒型、马齿型、粉质型、甜质型、甜粉型、爆裂型、蜡质型、有稃型、半马齿型。按成熟期分类，可分为早、中、晚熟3个类型。按用途与籽粒组成成分分为特用玉米和普通玉米两大类。

3．半马齿型也叫中间型。它是由硬粒型和马齿型玉米杂交而来。籽粒顶端凹陷较马齿型浅，有的不凹陷仅呈白色斑点状。顶部的粉质胚乳较马齿型少但比硬粒型多，品质较马齿型好，在我国栽培较多。4．粉质型又名软质型。

⑥爆裂型：又名玉米麦，每株结穗较多，但果穗与子粒都小，子粒圆形，顶端突出，淀粉类型几乎全为角质。遇热时淀粉内的水分形成蒸气而爆裂。⑦蜡质型：又名糯质型。原产我国，果穗较小，子粒中胚乳几乎全由支链淀粉构成...

玉米品种分为九大系：马齿型玉米、硬粒型玉米、半马齿型玉米、粉质型玉米、甜质型玉米、爆裂型玉米、糯质型玉米、有稃型玉米、甜粉型玉米。一、马齿型玉米当前生产上种植的最重要的栽培类型。果穗圆筒型，籽粒扁平，呈方...

（1）紫糯3号的籽粒属于硬粒型，颜色为紫色，口感糯，属于紫糯玉米的新品种。（2）一般即可将它煮熟后再吃，也可做成面粉后再做成各种食品食用。5、紫香玉（1）该品种株高130-150cm，植株比较紧凑，穗位高60-65cm，...

普通玉米为硬粒型也称燧石型。籽粒多为方圆形，顶部及四周胚乳都是角质，仅中心近胚部分为粉质，故外表半透明有光泽、坚硬饱满。粒色多为黄色，间或有由、红、紫等色。籽粒品质好，是中国长期以来栽培较多的类型，主要作...

1、普通玉米富含膳食纤维，包含纤维素、半纤维素、果胶及木质素等。2、甜玉米甜玉米里面含有果糖，蔗糖，葡萄糖，而且还含有蛋白质，粗脂肪以及水溶性蛋白，比起普通的玉米要高出一些，而且里面还含有氨基酸，胡萝卜素，...

普通玉米一般长8-12mm，宽7-10mm，厚3-7mm，根据玉米籽粒的颜色不同，玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途，玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种...

有须子的为头，没有的为尾。玉米（拉丁学名：ZeamaysL.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为...

穗行数14-20行，行粒数34粒，出籽率83.0%，单株生产力170.67g，单穗粒重172.76g，千粒重342.3g，果穗锥型，白轴，籽粒黄色硬粒型。除了以上这些品种之外，适合四川地区栽培的玉米种子品种还有很多，比如华元糯1号、...