1小勺凉拌山药黑木耳的做法1.铁棍山药1根，洗净。黑木耳提前泡发。2.去皮，切片。3.水开后，放入山药片，焯一下，迅速捞起。把山药泡在凉开水里。4.泡发好的黑木耳和青椒也在热水中焯一下。捞出，泡在凉水中。5...

把山楂酱和山药拌匀即可上桌了

再加一勺酱油，放入沥干水的山药，搅拌均匀，撒点葱花即可。

将煮熟的铁棍山药切片后，与其他蔬菜或海鲜一起凉拌，可以加入酱油、醋、蒜末等调料，味道清爽。

山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因此凉拌山药不失为更健康的吃法;另外，把山药切碎比切成片、丝食用，更容易消化吸收其中的营养物质。需要注意的是，生山药易引起过敏反应，过敏体质或身体较弱的朋友最好将山药...

铁棍山材料铁山药300克，四季豆5颗，鸡胸肉150克，蒜粉少许，姜末少许，花椒粉少许，白粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖醋酱5大勺。工作方法1.第一件事是把买来的铁山药去皮切块；将四季豆放入放有盐的沸水中焯至绿色...

原料：铁棍山药100g，香菇50g，葱、盐、味精各适量。做法：山药洗净，去皮，切片，香菇去蒂撕成条，油锅加热至六成熟，下山药煸炒一下，放香菇、加盐、清汤，待熟后，加味精、盐、葱花调味即成。功能：健脾胃，降...

1、菜山药适合凉拌和清炒，非常清脆爽口。2、铁棍山药由于含水量少，用来炒菜容易变糊变黑，因此更适合炖汤、煮粥或做甜品。五、产地区别1、菜山药产地众多，在我国许多地区都有生产。2、铁棍山药的主要产地是河南焦作地区...

铁棍山药2根、小米辣3个、青线椒1个辅料盐1克、生抽2勺、醋半勺、糖半调味匙、香油几滴、蒜2瓣步骤1.山药去皮洗净2.山药放入高压锅中加少量水,压15分钟或者放蒸锅上蒸3.小米辣、青线椒切圈,大蒜切末4.加入生抽、醋、...

然后等火煮开以后转为中火，这个时候再加入铁棍山药，再最后放入一些盐就做好了。清炒铁棍山药那么最后就是我们也可以清炒铁棍山药片，那么这个时候就需要去准备一些铁棍山药，还有一些黄瓜，准备一个碗，将一些食盐倒入碗中。...