放烧开的热水，没过排骨多一点，放豆角。3、放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少许。小火炖10分钟，再放入一些葱丝，再炖，看看你的料有多少了，如果觉得不够咸就放一些老抽进去。4、大概半个小时就可以吃了，不...

1、排骨焯水，放几粒花椒，葱段3个，姜片3-4片。料酒一大勺，去除血沫。2、豆角放洗菜盆里，放少许盐，放水没过豆角，可以杀死百分之97的农药。泡15分钟。3、去除血沫后，放一勺老抽，一勺酱油，半勺盐炖20分钟。4...

步骤：1、全部食材。2、排骨洗干净砍成小块，冷水下锅，放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。3、豆角择取筋，清洗干净，切成寸段，备用。4、锅里放油烧至五成热，放入姜片爆香后，将焯好的排骨倒入锅中炒匀。

干豆角丝炖排骨的做法步骤1把豆角丝用凉水泡软，多换换水，木耳也是提前用凉水泡开。除非着急做，一般我都不爱用开水烫。洗干净后控干备用。2买的净排，肉肉多一些，超市给切好了，但是还是感觉大，就一切二了，洗...

做法:1。干菜提前用温水浸泡，洗净沥干水分备用；2.往锅里加水，烧开；3.水烧开后，焯一下排骨；4.焯水后，洗去排骨上的浮沫备用；5.把锅里的水倒掉，重新擦干，放一点油，油热香后放入姜片和蒜片；6.加入辣椒酱，...

制作方法：葱姜蒜，少许。豆角切段3cm，土豆切成长块。锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜，出焦味。放入排骨翻炒，一直到肉稍紧缩，排骨两端的骨头露一些出来，再放一勺糖、一勺老抽（上色）、一勺料酒、花椒粉，胡椒粉少许烧开...

如题，我想知道:豆角炖排骨怎么做?

1、排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。2、锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。3、锅中放1匙...

1、主料：排骨500克、豆角几根。2、调料：葱、姜、蒜、料酒、老抽、盐、花椒、胡椒粉、香菜。3、适量自发粉慢慢倒入适量温水，用筷子混合均匀（水量一般为自发粉的一半）。4、将面粉揉成光滑面团，盖上盖子或保鲜膜静置十...

做法：1、花椒煮水，水开后，放入排骨去除肉腥和血沫，小火煮20分钟；2、炒锅里油烧热，放入八角，葱花和干红辣椒丝爆香，下豆角炒至断生；3、下排骨，加入开水，水没过排骨和豆角；4、放老抽，生抽，料酒，盐，白糖...