1.把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分，豇豆和垃圾清洗干净后放置一边沥水，生姜去皮后洗净沥水，草果、八角、花椒快速冲洗后沥水，保证所有材料不能有一点油污2.把坛子反复清洗2次后倒立沥干水分，豇豆和垃圾清洗干净后放置一边...

主料：干豇豆750g；辅料：盐适量、青椒适量、生姜适量、蒜适量、五香粉适量皮豇豆1干豇豆是提前晒好的2青椒切成丝3豇豆开水泡两分钟再多洗几次4找一大盆装那洗好的豇豆5蒜姜切丝6放青椒，蒜，姜7...

1.豇豆洗净后切成3厘米长的段，西红柿洗净切块，蒜切片；2.鸡蛋打散，调入料酒和一点点清水，搅拌均匀；3.锅烧热倒入少许油，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子快速画圈拌炒，炒至蛋液凝固结块后，从锅中盛出备用；4.另起...

皮豇豆炒肉的做法步骤1.选里脊肉口感比较滑嫩2.切好片，用生姜料酒酱油少许蛋清拌匀3.准备好皮豇豆，看起来就很有胃口。4.先滑好肉片，倒入皮豇豆。均匀混合，皮豇豆腌制好本来就差不多是熟的，大火翻炒几...

1.将豇豆洗净焯水后过一遍凉水备用2.干豆皮用热水泡发后，在凉水里再洗一遍，滤掉水分备用3.热锅里倒入适量豆油加热后关火，放凉备用4.将大蒜先用刀背拍扁，摘掉外衣5.放入蒜钵里加入适量盐捣成蒜泥6.蒜钵里...

猪肉皮适量生抽适量老抽适量干红辣椒适量葱适量姜适量花椒粉适量步骤1.准备好葱姜2.猪肉皮切成小块3.泡发好的干豇豆切成段4.锅加油烧热后，下入葱姜炒出香味5.下入肉皮炒至变色6.下入...

做法：（1）将嫩豇豆洗净，顺蒂理直放齐，去蒂，切成6厘米长的段，至尾部时弃尖；（2）榨菜末淘洗干净，挤干水分；（3）锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入豇豆，炸至皱皮时捞出，滤干油；（4）锅内留油架火上...

1.豇豆洗净切段，晾干水份。2.处理好的肉皮切丝(肉皮事先己经煮熟了)3.蒜和辣椒切末。4.锅里烧热，放入豇豆煸炒。5.煸炒至豇豆表皮变皱，呈琥珀色盛出备用。6.炒锅重新放油，油热放蒜末和辣椒末爆香。7.放入肉皮...

将小红椒切碎晒干，将晒干的豇豆洗去尘埃，切成寸长短节之混合，再加生姜、大蒜若干切片，喷酒，撒盐，调匀后，置于坛中（即泡菜用的坛子），坛檐掺水，密封腌制。10天后，启坛食用，奇香扑鼻，色鲜味美，辛辣香脆，可...

豇豆，俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。你知道怎么做豇豆才好吃吗?下面我告诉你豇豆的做法。豇豆的做法——参巴虾仁炒豇豆材料长豆1把，中虾20只，猪绞肉50g配料：蒜头3粒，小葱头5粒，红辣椒1条，辣椒...