步骤：1、豆角摘洗干净。2、肉末中加入花椒粉、料酒、味极鲜、姜末、小葱碎搅拌均匀，腌制十分钟。3、豆角切碎，装盘备用。4、锅中倒入适量食用油，烧至五成热放入腌好的肉末炒至变色。5、加入豆角碎翻炒，加入适量味极鲜...

1、将豆角摘洗干净，顺长切成丝备用。2、猪瘦肉切成末，加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。3、炒锅注油烧热，将肉末倒进去炒至变色后盛出。4、炒锅重新注油烧热，用姜蒜末爆香后，放入豆角丝翻炒。豆角丝炒软后加点...

制作：步骤一．豆角切成6厘米长的段，放入加有精盐的沸水锅里，氽至断生即捞出；面粉、淀粉放入碗内拌匀，磕入鸡蛋，加入适量清水及少许色拉油调成鸡蛋糊。步骤二．净锅上火，注入色拉油烧至七成热，把豆角挂匀鸡蛋糊以后...

1、首先将豆角仔细的清洗干净，准备好肉备用。把豆角掰成小段，烧水，水开后放入掰好的豆角焯2、3分钟，切片或者段。2、起锅，倒入火麻油。3、油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白，盛出备用。5、锅中...

【炒豆角的正确做法】第1步，首先把豆角用清水洗净，再用刀切掉两端，把豆角切成一小段，接着把豆角放到盆中，撒入少许的食盐，用筷子搅拌均匀，大概腌制15分钟，这样就可以去除掉豆角的异味，析出其中多余的水分，并且还能...

1、准备食材：豆角，盐，大蒜，油2、首先将大蒜切成蒜末，然后将豆角洗干净切成长条状，在锅中倒入适量的油，开火加热后倒入蒜末爆出香味。3、等味道浓郁的蒜香后倒入豆角来回翻炒，让它们在锅中受热均匀，为了更好的将...

素炒豆角的做法长豆角用手将折去头部和尾部，然后折成长短差不多6cm的长度，洗净备用。大蒜去皮，切成稍薄的片备用。锅内下食用油，入大蒜片爆香后，将豆角倒入锅内爆炒片刻，依个人口味加入盐继续翻炒至豆角变色，最后...

焯过水后的豆角放在盘中备用，把锅用火烧热，然后倒入食用油，烧烫以后，把备好的豆角倒进去爆炒，再加入食用盐，直到豆角入味熟透，即可装盘上桌享用。在炒豆角的过程中可以品尝一下它的味道，有没有烧透，如果没有烧透...

焯过水后的豆角放在盘中备用，把锅用火烧热，然后倒入食用油，烧烫以后，把备好的豆角倒进去爆炒，再加入食用盐，直到豆角入味熟透，即可装盘上桌享用。在炒豆角的过程中可以品尝一下它的味道，有没有烧透，如果没有烧透...

1、将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。2、开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒，变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入...