常见的品种有平菇831、F3227。（3）榆黄蘑。又名金顶侧耳，是高温品种。子实体多丛生或簇生，菌盖扇形、半圆形、圆形或喇叭形。直径3厘米～12厘米，草黄色至金黄色，光滑，肉质，菌肉白色较厚。菌褶白色，稍密不分叉，延...

②浅色种(浅灰色)。这类色泽的品种多是中低温种，最适宜的出菇温度略高于深色种，多属于美味侧耳种。色泽也随温度的升高而变浅，随光线的增强而加深。③乳白色种。这类色泽的品种多为中广温品种，属于佛罗里达侧耳种。

按子实体的色泽，平菇可分为深色种(黑色种)、浅色种、乳白色种和白色种四大品种类型。①深色种(黑色种)。这类色泽的品种多是低温种和广温种，属于糙皮侧耳和美味侧耳。而且色泽的深浅程度随温度的变化而有变。一般温度越...

菇类主要有竹荪、杏鲍菇、草菇、牛肝菌、滑子菇、姬松茸、灵芝、口蘑、茶树菇、白灵菇、黑木耳、香菇、猴头菇、榆黄蘑等种类，其中竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，整体形状像网状的干白蛇皮，它的菌帽是深绿色的，有...

目前夏季常用的平菇高温品种主要有2005，夏灰一号，71，苏引6号等等。

平菇有白色、灰白色、灰色、灰褐色、草黄色等多种菌种之分。有时白色平菇俏销，有时有色平菇俏销，且内销、外销各有爱好。（4）货架期姬菇、秀珍菇、白灵菇、杏鲍菇等珍稀平菇的货架期较长，是可以进入超市的比较受欢迎...

菌菇种类有：金针菇、香菇、草菇、猴头菇、平菇等种类。1、金针菇金针菇在自然界广为分布，在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇完全可在黑暗环境中生长，是腐生营养型，属担子菌类...

目前市场菌种有低温品种，中温品种可供选择。平菇可采用大棚种植、防空洞种植、北方还挖窑洞种植的，也可采用闲置房子种植。大棚种植棚膜上必须加盖草垫、遮阳网。建筑房子墙壁必须打洞通风。发酵料种植的优点是，通过发酵产生的...

菌菇包括香菇、金针菇、茶树菇、杏鲍菇以及猴头菇等品种,其中香菇颜色为棕色,菌肉为白色,带有香味,而金针菇的体型较为细长,颜色为白色或者黄色,杏鲍菇的体型较大,颜色为灰色,而茶树菇的颜色为红褐色,形状与香菇相似。一、平菇形态体...

平菇、香菇、金针菇、白蘑菇、草菇、滑菇。平菇也叫作冻菌，侧耳，耗菌，菌盖像贝壳或舌状。香菇也叫作暗菇、冬菇，在香菇中花菇品级是最高的。金针菇也叫做金菇、朴菇分布范围很广。白蘑菇也叫作大肥菇、双孢蘑菇，起...