1、准备材料，五花肉切片，葱切断，尖椒切断，蘑菇撕成小片，柿子切成小块。2、锅内放入少量的油，开小火，放入五花肉翻炒。3、待肉变色，放入葱和尖椒，舀入花椒粉和姜粉（就家里的调料盒配的小勺子）各一勺，倒入大...

1.蘑菇撕小条，洗净，略挤出其中的水.2.放入其他所有材料，调料味道要调好，因为炸出来后不需要再调多余调料.另外盐量不要放过多，因为味精和椒盐粉也有一些盐份.3.混合均匀后蘑菇上会均匀裹上一层糊.此时就可以下锅用...

蘑菇的多种烧法：茄汁蘑菇：材料：蘑菇300克，番茄酱3勺，白糖半勺，白醋半勺，生抽1勺，食用油适量。做法：1、蘑菇用盐水浸泡5分钟后冲洗干净备用。2、锅中加适量水烧开，放入蘑菇煮3分钟。3、蘑菇煮好捞出备用。4、...

如题，我想知道:用多种菌类怎样煲汤好喝

1、红烧猴头菇材料：猴头菇、鸡胸脯肉、冬笋、白菜、黄芪、白术、高汤。调料：姜、大葱、酱油、料酒、盐、味精、淀粉、植物油。首先把黄芪和白术放适量水煎取汁液200毫升；猴头菇去掉针刺和老根，切成片；冬笋切片。鸡胸脯...

可以，做法：杂菇汤：1、小葱、蒜头切好。2、鲜香菇、蘑菇、凤尾菇准备好。3、肉片下点酱油，地瓜粉抓匀。4、下油锅，有五花肉下几片，没有就不用加。5、下蒜头爆香。6、下蘑菇翻炒。7、翻炒后倒入清水，盖盖煮开...

最好的方法是与肉类搭配，典型的荤素搭配。菌类食物在肉类的味道的溶合下，可以进行平衡。一：营养介绍蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体...

两种不同的蘑菇能在一起炒的吃用料：干香菇10朵左右；新鲜蘑菇10朵左右；食用油适量；食趣鲜蔬豉油约两勺（平时自己家喝汤的勺子）；熟白芝麻适量豉油炒双菇（香菇蘑菇）的做法1、干香菇提前泡发2、蘑菇洗净，切块...

北风菌、牛肝菌、喇叭菌、老人头菌、松茸菌。制法：1、主料洗净备用；2、放水加入菌粉后煮15分钟。去除菌粉渣子放入主料煮15分钟后，放入鸡油、盐、葱花即成。特点：野生菌集成，菌香浓郁，汤味清香，口感滑中有脆。

蘑菇滑肉片用料口蘑或姬菇或杏鲍菇视食量定，可以多一点反正蘑菇又吃不胖是不是；辣椒3-5个；葱蒜姜偷懒就不放；肉片可放可不放；酱油，盐，蚝油，木薯淀粉做法辣椒切丝，蘑菇切薄片，葱蒜姜切碎肉切薄片，放酱油...