一、祭灶神祭灶，是我国民间影响很大、流传极广的习俗。传说到了腊月二十三，灶王爷便要，向玉皇大帝禀报这家人一年的善恶，玉皇大帝根据灶王爷的汇报，再将这一家在新的一年中应该得到的吉凶祸福的命运交于灶王爷之...

1、十碗头，杭州人老底子过年时，很讲究吃的菜，其中“十碗头”要从年三十吃到元宵节，包括元宝鱼、元宝肉、白斩鸡、彩蛋、暖锅儿、八宝菜、如意菜、长生果、藕富、豆沙春卷等。2、贴春联，春联，俗称门对子。每年春节，...

3、包粽子：杭州过年吃粽子是一种传统的习俗了。粽子有米有肉，有咸有甜，寓意生活富足，且寒冷季节易于保存，杭州粽子以四角粽居多，口味以酱油肉粽和细沙粽子为主。4、压岁钱：除夕夜家中长辈在年夜饭后，必给孩子压...

1、杭州在年三十的晚上，会准备几道口彩吉利的菜肴，如猪大肠叫做常常顺利等。2、杭州在大年初一的早上，会进行祭拜。3、在春节期间，会向家里的长辈依次拜年。4、杭州过年有敲锣鼓的风俗。5、杭州过年有放纸鸢的风俗。杭...

5、立夏食俗在杭州主要有吃“三烧”、“五腊”、“九时新”的习俗。三烧，即烧夏饼、烧鸡、烧酒。五腊，即黄鱼、盐鸭蛋、海蛳、腊肉、清明狗。九时新，即樱桃、梅子、鲥鱼、蚕豆、苋菜、笋、黄豆、玫瑰花、乌饭糕、...

不少在春节期间杭州的老字号小吃店会举办一些特别活动，如扎堆吃小吃、示范自制年糕等。在春节民俗中，有着非常浓郁的贴春联、贴窗花等习俗，为此还有一些家庭制作本地特色菜谱的传统做法，如：杭州蛋糕、西溪开胃菜、杭州香醋...

杭州——杭州人的过年习俗，吃是一项重要内容。大年三十夜，杭州人家里一般都备有几只口彩吉利的菜蔬，比如猪大肠叫做常常顺利;鱼圆肉圆称为团团圆圆;鲞头煮肉就是有想头;春饼裹肉丝暗指银包金丝;黄豆牙叫如意菜;落花生...

1、杭州人腊八日烧八寺香的习俗。过年时节杭州香火旺，除了宗教因素以外，还有一个鲜为人知的避难功能。早先杭州有句揶揄躲债人的老话，叫做“年廿七，勿着急；年廿八，想办法；年廿九，有有有；三十一日不见面，初一见面...

1、七家茶为杭州茶乡饮茶习俗，相传起源于南宋，至今尚流传西湖茶乡。每逢立夏之日，新茶上市，茶乡家家烹煮新茶，并配以各色细果、糕点，馈送亲友比邻，以象征邻里之间的和睦相处。在杭州的春节民间有敬元宝茶习俗。从农历...

杭州过年习俗从钱王定都临安算起，杭州人过年少说也有千把年的历史了。至于杭州过年习俗，说来话长，在特定的地域环境和文化背景下，浓郁的古都遗风和淳厚的文化氛围沧桑般地溶入喜庆、欢快、团聚、祥和的气氛当中，杭州过年...