1、白鲢鱼冲洗干净。葱，姜，蒜，干辣椒，香叶，八角，花椒准备好。酱油，老抽，蚝油，料酒，白醋，白糖全部倒入小碗里面，搅拌均匀。2、鱼身上两面都用刀划几下。3、大火，热锅倒油，倒入所有的干料，爆炒。4、鱼下锅，...

做法一，炖白鲢鱼材料主料：鲢鱼750克，辅料：水发木耳50克，调料：大葱30克，姜20克，白皮大蒜20克，盐5克，白砂糖8克，醋8克，料酒15克，酱油10克，胡椒粉3克，味精3克，玉米淀粉4克，植物油60克做法1.将白...

【步骤六】：然后开大火烧开，我们要边烧鱼边晃动锅，不要煮的时间太长，一般烧开锅煮10秒钟就可以，鱼到8分熟，再放入10克香醋，最后用水淀粉勾芡，分两次哈，然后把汤汁稍微收浓一下。【步骤七】：把准备好的盆用香...

准备材料：白莲鱼鱼头1个、姜2片、水800毫升、盐1点、葱1根1、鱼头放入油锅炸香，如下图所示：2、捞出沥干油，如下图所示：3、放入砂锅里加入开水，如下图所示：4、大火煮开熬制大概20分钟即可，如下图所示：5、...

1、白莲子糯米粥将白莲子、糯米清洗干净，泡水一夜。加入适量清水，在电饭煲或炖盅中煮熟即可。可加入冰糖和桂圆等配料。2、白莲子红枣糊将白莲子和红枣泡发后，加入适量清水一起煮软，用搅拌机打成糊状，可加入适量蜂蜜...

1.准备好所需材料，鱼可以选用鲤鱼、草鱼、胖头鱼都可以，豆腐用北豆腐，就是老豆腐，耐炖不碎，把鲤鱼去鳞去鳃，清除内脏，鱼腹内的黑膜要清除干净，把鱼洗净，擦净鱼表面水分。粉条提前放入温水中，把粉条泡发至无硬心...

3白鲢鱼怎么做好吃白鲢鱼的主要做法是进行清炖。首先将白莲鱼清洗干净以后用刀在鱼身上画出花刀状，而且还要将白鲢鱼放入食盐和姜片进行腌制，与此同时还要将黑木耳放在清水里浸泡。接下来是把油锅中倒入适量的植物油，当油烧...

做法1.一锅水煮沸，放入切好的鸡肉块，几分钟后捞出，洗净，放凉。2.把鸡肉块放进去干净的锅中，倒入凉水没过肉块。加入10粒左右白莲、切好的姜片、花椒，大火烧开，此时要耐心地撇去汤表面的浮沫。3.不再...

1选择新鲜的白鲢鱼，反复清洗干净后控干水份后，鱼身上打花刀，用料酒，盐腌制15分钟。2锅中放油，等油八分热的时候，把鱼放到锅中煎制。小火慢慢煎制到鱼定型，两面金黄就可以捞出备用了。3锅中放入切好的姜丝，蒜瓣...

如题，我想知道:白莲怎么做才好吃