山东莲子福饽饽的做法1.所有主料混合，揉成略光滑的面团请点击输入图片描述2.放至温暖的地方发酵至2.5倍大，用手戳一个洞，既不回缩也不塌陷就可以了请点击输入图片描述3.红小豆提前一夜泡好，放入锅中加入两倍清...

材料：全麦面粉　酵母　糖　水　莲子粉　小苏打做法：1、和面：将前4种材料和成面团；2、发酵：至2倍；3、做型：在面团中揉入一点小苏打，分割成面剂。取一个压成椭圆，撒上莲子粉，卷起，再压卷一次；4、醒发：15...

步骤一莲子泡发，取芯，放入醇浆机里，加入适量水步骤二设置好，将莲子糊糊打好步骤三打好的糊糊放入面包机，设置果酱键工作一个程序步骤四放入白糖和油，再继续一个果酱程序步骤五豆浆和面粉一起放入面包机...

莲蓉馅的做法1.莲子提前用冷水浸泡4小时以上，时间越长越容易煮烂2.泡涨的莲子剥开取出中间的绿芯3.把莲子放入锅中，加入和莲子等量的水用电压力锅煮至莲子软烂4.等莲子稍稍冷却，放入搅拌机加少许水一起搅打成蓉...

如题，我想知道:莲花馒头家常做法,正宗莲花馒头怎么做

不够结实细腻的原因是，俺实在揉不动了，勉强算得山东大馒头吧。原料：500克面粉，约250ML水，6克酵母。操作步骤：第一步：提前半小时把酵母用适量温水化开。第二步：把面粉倒入和面盆，均匀撒入化开的酵母水，然后用手...

山东大馒头的做法用料头遍面粉或者粗面2000克鲜酵母、酵母粉、老面（任选）10克水1000克左右干面粉(排气时添加)300克左右做法步骤：1、把2000克约4包面粉、酵母、水，称重加入搅拌盆里。（冬天有暖气的北方，...

1.老面用温水拿手捏开直到没有颗粒。2.倒入800克面粉也就是四小碗，微波炉的那种小碗。3.搅拌成雪花状，有点干的话再加点水。4.揉均匀的面团放置温暖处醒发至两倍大小。5.发酵好的面团用手指沾干面插进去没有明显的...

步骤1莲花馒头的做法大全面粉、酵母、白糖、温水一起加入厨师机搅拌桶内，安装到位，启动4档揉成面团。我用了厨师机，懒省事儿了，也可以把面粉、水放在盆子里用手揉成一个光滑的面团。盖上盖子，静置发酵。夏季温度高，...

溜布平整放在筚子上等。15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。17、关火，不要马上掀开锅盖，要等待一小会，这样不会起泡，两二分钟罢，可以开锅了。