10、黄米切糕黄米切糕又称年糕，广泛流行于黑龙江的一种风味小吃。切糕历史较久。《龙城旧闻》载："齐齐哈尔产糜子，土人以为常食。"明清年间，已有专卖糕饼的店铺。黄米又称糜子米，是一种粘性较强的米，切糕用此制成，...

1锅包肉锅包肉是黑龙江的一道名菜。成菜色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜，让人吃了一次就再也忘不了。2小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，蘑菇采用野生榛蘑，可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。

黑龙江省盛产大豆,由大豆制成的豆制品种类繁多,其中干豆腐吃法较多,传统菜品有尖椒干豆腐(尖椒熘干豆腐)、哥俩好(大豆腐炖干豆腐)、蘸酱菜(干豆腐卷、葱丝等)、烤干豆腐卷、鸡汤干豆腐丝、熏干豆腐卷、素鸡豆腐等。NO.43醉鱼...

玫瑰酥饼：它是黑龙江牡丹江市的一种风味小吃。用面粉和白糖烤制。它具有香甜酥脆，强烈的花香的特性。玫瑰具有“润肺健脾，健肝利胆，祛毒消肿，食物香甜，爽口”的功能。美味可口，外观精致。玫瑰酥饼是一种可以带走的零食，...

黄米切糕又名年糕，是一道流行于黑龙江及东北的一种地方小吃，将磨成面的黄米，加入酵母发酵，再与红枣、红豆一起蒸熟即可。黄米切糕呈方形，黄红相间、层次分明，口感柔软醇厚，米香浓郁，在春节期间吃年糕，还有着年年高的...

黑龙江狮子头:黑龙江十大经典名菜。2018年9月，被评为“中国菜”之黑龙江十大经典名菜。将肥七瘦三的猪肋条肉剁成石榴粒状后制成丸子，微火焖炖熟后丸子表面的肥肉大体溶化但没全部溶化，瘦肉则相对显得凸起，给人一种毛毛...

哈尔滨市黑龙江的省会城市，被誉为欧亚桥的明珠，每年全国各地都会有很多人前往哈尔滨看冰雕，既然到了哈尔滨，那就一定要品尝哈尔滨的美食，哈尔滨有哪些好吃的特产呢?1、马迭尔冰棍马迭尔冰棍是哈尔滨的特色冷饮。有着非常...

另外一种类似江米条的点心,叫冰蓼花,也相当好吃。老范记饺子锅包肉。我最喜欢黑龙江的锅包肉,每隔一段时间,我都会和家人去一次黑龙江人开的东北菜馆,主点就是锅包肉。喜欢东北美食的外地人来说说爱吃什么。图上的东北血肠,饺子,粘...

4、哈尔滨熏鸡哈尔滨熏鸡是黑龙江哈尔滨的一大特色美食，是以肥嫩的老母鸡为主要食材制作的，经过了先煮后熏，熏出来的鸡外表呈浅褐色，无破损，无绒毛，带有浓郁的熏鸡香味，吃着不硬也不过烂，比较入味。5、哈尔滨干肠...

\x0d\x0a\x0d\x0a四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.心水吃过,问他感觉.\x0d\x0a\x0d\x0a五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包括冬天.再往北...