1、微山湖麻鸭蛋：微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。2、微山湖大闸蟹：也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳...

1.山东济宁微山县知名特产：微山湖麻鸭蛋麻鸭是当地的一种鸭类品种，这种鸭子一般是在湖中自己觅食鱼、虾、田螺之类的。这种鸭子生产的蛋的蛋黄有非常多的油，尤其是在腌制成咸鸭蛋后更能体现。它营养丰富，还可以帮助消化...

微山湖的特产有乌鳢，咸鸭蛋，甲鱼，四鼻孔鲤鱼，麻鸭，无铅松花蛋，荷香妙龄鸭等等，微山湖麻鸭是山东微山湖地区特产，是中国四大名鸭之一，主要分布在山东省南四湖地区。微山湖麻鸭以鲜活鱼虾、贝类以及田螺为主食，并且脆莲...

1、乌鳢乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。乌鳢体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢采用的鱼类...

1.乌鳢鱼，体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。在湖区有宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠之说。2.麻鸭，是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质...

1、红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。2、微山湖鲫鱼：山东省济宁市微山县的特产。微山湖鲫鱼个大、肉丰富，味道鲜美而淳厚，...

微山湖特产有乌鳢、麻鸭、老鳖、松花蛋、咸鸭蛋、大闸蟹、莲蓬莲藕和四鼻鲤鱼；而且微山湖具有丰富的水产、土特产，其中主要以微山湖咸鸭蛋最为知名。微山湖是位于中国山东省微山县南部的断陷湖，北与昭阳湖、独山湖和南阳湖...

微山湖大闸蟹微山湖大闸蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，这是徽山湖最有名的特产之一。微山湖大闸蟹头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬，螃蟹最前端的一对附肢叫螯足，表面长满绒毛，河蟹以鱼、虾、动物尸体和谷物为...

微山湖具有很多土特产和水产，其中最著名的就是微山湖咸鸭蛋和老鳖，爆炒甲鱼是湖区厨师在实践中发明的一道菜品，此三道菜品是湖区的特色菜，也是湖区婚宴中的名菜。除了以上几种，还有乌鳢、麻鸭、大闸蟹莲蓬、莲藕和四鼻鲤...

微山湖特产介绍：微山湖素有“日出斗金”之盛誉。湖内有鱼类78种，水生经济植物74种。尤以微山湖甲鱼、四鼻孔鲤鱼、麻鸭及微山湖无铅松花蛋、灰蛋、荷香妙龄鸭、五香扒鸭等最负盛名。微山鱼宴名播大江南北，...