有兴国茶油、细粒花生、兴国灰鹅、兴国红鲤鱼、兴国甜橙、九山生姜、兴国鱼丝、兴国红薯干等。

兴国鱼丝：是当地一道具有乡土特色的客家菜。兴国鱼丝有个别名——“与你相思”。兴国红薯干：又名倒蒸红薯干，在江西兴国的地位和兴国鱼丝相当，都是兴国三大特产之一，在兴国家喻户晓的兴国粉笼床、鱼丝、红薯干并列。兴国...

兴国红鲤鱼有“金狮红鲤鱼”之称，体高、背宽、肉厚、色艳，鱼肉含有脂肪及多种氨基酸，具有补气、养血、安胎、止咳之功效。兴国红薯干选用兴国高兴乡红薯制成，含有氨基酸、纤维素和人体必需的微量元素，长期食用有利消食、...

兴国县地方美食兴国粉笼床兴国粉笼床——“四星望月”因命名后，名声远播，而其烹饪也极为讲究。材料要新鲜（可用鲜鱼、猪肉最好是肥瘦相间的、鸭肉等为最佳主材料），切成薄片，拌上精制薯粉待用。先在竹蒸笼...

兴国灰鹅是江西赣州特产，生长于有“灰鹅之乡”美称的兴国县。不仅外形漂亮、体型优美，而且肉质香嫩、色白骨脆，味道鲜美。5、兴国倒蒸红薯干：兴国倒蒸红薯干味道柔软香甜、松软耐嚼、口感极佳，而且这种倒蒸红薯干是在真空...

江西赣州的特产：兴国的米粉鱼、红薯干、灰鹅；石城的莲子、牛心柿、烤烟、茵陈茶、客家酒娘、肉丸、山茶油、手工粉干、红菇；宁都的小布岩茶、翠微茶、三黄鸡、肉丸；瑞金的皇年米果、红都香芋、马荠；信丰脐橙、红瓜子；...

兴国灰鹅：兴国灰鹅是江西赣州特产，生长于有“灰鹅之乡”美称的兴国县。不仅外形漂亮、体型优美，而且肉质香嫩、色白骨脆，味道鲜美。兴国倒蒸红薯干：兴国倒蒸红薯干味道柔软香甜、松软耐嚼、口感极佳，而且这种倒蒸红薯干是...

兴国灰鹅，江西省赣州市兴国县特产，兴国灰鹅全身羽毛紧密呈灰色，颈前及腹下部为灰白色，翅羽毛成波纹。嘴青、脚黄（青）、皮肤呈黄白、眼睛彩虹乌黑色。具有耐粗饲、生长快、肉质鲜美的特点。6、瑞金咸鸭蛋瑞金咸鸭蛋，...

1、赣南脐橙赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食...

兴国鱼丝