镇江特产二：扬中河豚扬中河豚是江苏镇江的特色水产品，有着非常悠久的历史，早在战国时期的(山海经)中就有记载，至宋时已成为名贵佳肴、桌上珍品。河豚之肥美，有口皆碑，苏东坡用“值得一死”来形容品尝后的感受。镇江特...

镇江醋又称镇江香醋。“香”字说明镇江醋比起其他种类的醋来说,重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋/乌醋。镇江香醋创于1840年,是江苏著名的特产,驰名中外,1909年开始少量出口。镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一...

镇江香醋以优质糯米及黄酒糟为主要原料，各项指标都达到或超过部颁标准。2、扬中河豚河豚——“春洲生荻芽，春岸飞扬花。河豚当是时，贵不数鱼虾。”这是北宋著名诗人梅尧臣对盛产河豚时鲜的赞誉。河豚古名“鱼规”，俗...

中国江鲜之乡--扬中自2004年首届江鲜美食节举办以来，扬中使江鲜从纯农业的范畴中分离出来，成为极富地方特色的“江鲜经济”，逐渐覆盖了一、二、三产业群，形成了“渔、种、养、工、商、旅游”为一体的江鲜产业链。...

镇江香醋、扬中河豚、镇江江蟹、丹阳黄酒、丁庄葡萄等。1、镇江香醋镇江香醋又称镇江醋。是江苏镇江的地方传统名产，属于调味品。香字说明镇江醋比起其他种类的醋来说，重点在有一种独特的香气。镇江醋属于黑醋、乌...

7.丁贵鱼——是我国长江流域特有鱼种，共有黄、绿、蓝、白等多种表现色，在营养价值上具有肉质鲜美，蛋白质含量高的特点，尤其富含脑黄金，被誉为绿色保健食品畅销世界，属淡水鱼。烹制方法：豉油蒸。扬中土特产秧草...

没有。江苏镇江有能带走作为伴手礼的特产有：镇江香醋、丹阳黄酒、金山翠芽；在当地吃的特产有：扬中河豚、江蟹、江虾、但这些不方便携带，坐飞机航空公司也不给您托运。

食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。5扬中河豚6阳封缸酒丹丹阳封缸酒，素以“味轻花上露，色似洞中春”名闻内外。丹阳产封缸酒在南北朝时就已出名。据...

聪明的人士不吃河豚肉，吃煮在一起的秧草，这个说法很靠谱。当然扬中土特产不止是秧草,还有马兰、江虾酱、绿豆并、荞麦粉等等，现在要同时品尝这些家乡土产也不是一件容易的事。照片8张拍摄自扬中宾馆餐厅门口。

河豚是我国沿海一带的特产。河鲀在我国资源极为丰富，中国沿海产54种，年产量约达300～400万吨，沿海一带几乎全年均可捕获。在长江、珠江则在春、夏之间出现汛期，为沿海及江河中下游的主要渔业对象之一。在我国，从辽宁至...