天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，最具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。秦栏大脆：香脆可口，将面及少量油酥、揉和后，搓成鸡蛋大的面馒，略撒芝麻，待烧饼下市...

1卞蛋产于天长2甘露饼产于天长3雪片糕雪片糕市内有悠久的制作历史，特别是铜城最为有名，为名细糕点之一。4藕夹子藕夹子入口香酥5芡实俗名“鸡头”，水面野生植物果实。6黑瓜子黑瓜子产于本...

滁州特产一：秦栏卤鹅秦栏卤鹅，安徽省天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创，已有百年历史。其制作工艺独特，表面呈金黄色，光洁发亮，香气清新醇厚...

草庙山特产——天奇臭干文化故事天长草庙山，3000亩植被丰富，山清水秀，茶园飘香，景色怡人，是休闲、度假、康养的理想场所。天奇臭干须取用农家黄豆作为食材，磨成豆腐后经多道工序制成干子，后制作卤水，将...

天长雪片糕是安徽省天长市内有悠久制作历史的传统名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品，薄如白纸，点火可着，卷如香烟，不断不裂。其制作过程是：选上好纯白糯米淘尽，然后炒熟磨成粉。炒米时要先以文火烧透心，粉成后装入...

1、秦栏卤鹅，是安徽省滁州天长市秦栏镇特产，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。2、管坝牛肉，是安徽省滁州全椒传统清真菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡，聚居地。这里的宰杀、加工牛肉历史...

滁州天长鸡头果好吃。安徽省天长市滁州天长鸡头果好吃。因为是舌尖上的美味，更是身处他乡和远方的天长游子心中涌起的一种绵绵乡愁。安徽，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，是中华人民共和国省级行政区。省会...

1、秦栏卤鹅：秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。秦栏卤鹅，传有百年历史。其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。以“金洋卤鹅”为代表制成鹅类产品名扬四方。2、京彩松花皮蛋：天长京彩松花皮蛋是安徽省滁州...

天下第一菊·滁菊来安县：来安花红、浮石、雷宫板鸭、碧绿春酒全椒县：马厂酥笏牌、油炸麻雀、狮子头、周岗雪枣、管坝牛肉、滁菊天长市：秦栏卤鹅、甘露饼、京彩松花皮蛋、大闸蟹明光市：明光绿豆、大闸蟹、老明光酒定...

2、天长甘露饼。它是安徽滁州天长市的著名传统特色小吃。甘露饼以精面粉为主料，配以糯米粉、白糖、猪油、鸡蛋、苏打粉、猪肉、冬菇、笋片等原料制作而成。该饼洁白如玉，造型美观，吃起来酥脆甘甜，入口即化，美味可口。3...