5、柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚的特点。

2、羊肉面片儿风味独特，食后令人难忘。青海人称锅盔为“焜锅”，藏族等民族也食，烙得很厚很大，外酥香，内松绵，耐存放。要切成四五厘米宽的长条儿食用。平川的农民认为白面食品不耐饥饿，还常常用白面同山区农民换杂粮吃...

青海特产有青稞酒、青海冬虫夏草、西宁手抓羊肉、西宁酿皮、兴海牦牛肉、宗加枸杞、乐都藏香猪、尖扎核桃、民和马铃薯、牦牛肉干、门源奶皮、贵德蜂蜜、什锦人参果、乐都大樱桃、牦牛酸奶。青稞酒青海地处高寒地区，以青藏高原特...

麻麦是流传于青海，特别是河湟地区的风味小吃，主要原料有小麦、青稞等。20世纪八十年代之前，生活在河湟的人们对麻麦有特殊情感，把它当作临时的干果而随时随地食用。冬日，一伙农人坐在阳洼旮旯里，其中一人从衣兜里抓...

1、青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。在和四川都能品尝到青稞酒，不过多是家酿的，酒精味道比较淡，而且不同地方酒不一样，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒。2、青海冬虫夏草产于...

2.青稞酒互助青稞酒最能代表青海特产，青稞酒由青海特有的青稞酿制而成，有三百多年历史的天佑德青稞酒，酒味醇香，清亮透明，不口干，醒酒快，获中国公认名牌称号。3.冬虫夏草冬虫夏草又叫虫草，主要产自青海，四川。

1、青稞酒：青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料。2、冬虫夏草：又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，...

1、青稞酒青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格。2、冬虫夏草冬虫夏草，又称“虫草”、“冬虫草”，为中华之特产，主要产于中国四川。青海境内的青藏高原上。自明代开始，青海冬虫夏草就在...

酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。它原名威远烧酒，因产地位于互助土族自治县首府威远镇而得名。（二）青海冬虫夏草青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。青海冬虫夏草粗蛋白大约为25%、...

1、黑紫羔皮黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。2、柴达木枸杞柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国...