1、彭水苗家土鸡彭水苗家土鸡是彭水著名特产之一，是国家地理标志证明商标，其肉质鲜美，营养丰富。2、彭水晶丝苕粉彭水晶丝苕粉可不是一般的苕粉，在郁山，天赐盐泉出好薯。良好的自然环境孕育了品质优良的豫署王。3、彭水...

这片野生竹林中，竹笋是一道非常受欢迎的美食。彭水县的竹笋生长周期较短，皮薄肉嫩，口感清香。而由于竹笋的收成期非常短暂，一旦错过了时间就很难再有机会品尝到这种美食，因此彭水县的竹笋显得更加珍贵。蜂蜜彭水县是一...

你好，彭水的特产是：万足手工面、新田荞面豆花、汉葭镇都卷子、梅子垭的印花糍粑、郁山鸡豆花、烧白、香脆手工麻饼、鞍子鼎罐饭、高谷豆腐干、香脆鸭、芙蓉江“陈烤鱼”、美味香玉饺、淀乳荷叶花、何氏牛肉面、鹿角蛇酒...

郁山三香，因产自彭水县郁山镇而得名。以猪肉、鸡蛋、红薯淀粉为主要材料，将肉切碎后，加入淀粉、鸡蛋、适量精盐、花椒、大蒜、生姜等作料加入后，拌匀并捏成条状，上笼蒸熟即可食用。

1、彭水苗家土鸡彭水苗家土鸡的鸡苗选用神秘鸡种，特殊的生活方式，使其脂肪含量低，肉质鲜嫩爽口，鸡汤回甜，营养价值极高。而土鸡蛋，则蛋壳粉白或呈绿色，蛋黄大颜色深，蛋香浓郁，又是孕产妇的最佳补品。2、彭水马铃薯...

彭水特色美食有万足手工面、荞面豆花、汉葭镇都卷子、印花糍粑、烧白、郁山鸡豆花、袁氏豆花等。万足手工面是一种传统的中国面食，是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。开水煮两三分钟即...

彭水紫苏油彭水紫苏油是重庆市彭水县的特产。紫苏（苏麻）籽油中a-亚麻酸含量高达65%，被誉为当今同类油之首，且具有芝麻香气、口味纯正。彭水紫苏油获国家地理标志证明商标。彭水辣椒彭水辣椒是重庆市彭水县的特产。彭水辣椒...

1.酸汤鱼：酸汤鱼是彭水的一道传统美食，以其汤酸辣可口、鱼肉鲜嫩入味而著名。2.彭水鱼豆腐：这是一道美味的特色小吃，鱼肉和豆腐混合在一起煮，口感鲜美。3.彭水酸辣粉：彭水的酸辣粉以其酸辣可口、汤汁浓郁、面条...

彭水西瓜是重庆市彭水县的特产。彭水县西瓜供不应求，销售到市内外各大市场，善感西瓜以优良的质量，赢得了大众喜爱。彭水西瓜获国家地理标志证明商标。彭水苗族土家族自治县芦塘乡鞍子岭村的土质以砂土为主，适合西瓜的生长，...

三、香，俗称包元，和烧白、制扣一样，是彭水当地节日或红白宴的必备菜肴。玉山香，因产于彭水县玉山镇而得名。以猪肉、鸡蛋和红薯淀粉为主要原料。肉剁碎后，加入淀粉、鸡蛋、适量精盐、胡椒粉、大蒜、生姜。之后将肉搅拌...