莲子快速煮烂的方bai法:1.先把莲子放在du冷冻室里一天，然后拿zhi出来dao煮就很容易烂。煮莲子还可不用回高压答锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了。2.对莲子如何快速煮...

将莲子用清水浸胀，去衣去心，盛于大碗里。加水浸没莲子，再上屉，用旺火蒸1小时，至莲子酥烂，即出笼。另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子，置于火上煮，边煮边搅，至沸，晾凉，置于冰箱冰透即可。饮用...

莲子要煮容易烂可以用下述方式来进行：1.莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。2.用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小...

希望对你有所帮助！莲子要怎么煮才能煮熟?专家级的回答1先用凉水泡一晚2凉水凉锅下莲子开火煮3不加任何东西4烧开3分钟关火等半小时后在开火煮这样反复几次就好了又省电又省事煮好以后可以加糖蜂蜜啥的...

莲子快速煮烂的方法:先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好了。下面是具体做法:准备材料:红豆适量,茯苓10颗,莲子...

1、煮熟食用把新鲜莲子煮熟以后再吃最好，能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养，平时在煮莲子时，要把新鲜莲子用清水洗净，把它中间的莲心取出不要，再把莲子放到锅中，放入适量的冰糖和清水，开火煮开，再煮半小时然后...

方法：1.用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。2.先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用...

方法一：用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。方法二：先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可...

首先咱们的莲子一定要用冷水浸泡，然后放一点点的盐，并且最好是把帘子给提前冷冻一晚。就像是绿豆的道理一样，大家都知道把绿豆煮熟然后再进行冷冻，第2天取出来煮的时候就会特别的软烂。所以同样的莲子也是一样的道理，...

一、红莲椰汁炖雪蛤材料：发好的雪蛤200克、水发莲子30克，红枣25克。调料：白糖、椰汁、淡奶、冰糖做法：1、将雪蛤择洗干净。清水500克、糖100克，放入容器中，加入雪蛤上笼蒸5分钟，捞出分装碗中，下莲子、红枣待用...