介绍大蒜的作文（一）介绍大蒜“兄弟七八个，围着柱子坐”一提到这个谜语，我没都知道他是什么吧！对了，他就是我们生活中最常见的‘大蒜’提起大蒜，我们究竟对他了解有多少呢？下面由我向大家介绍一下吧！大蒜的...

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。大蒜种西汉时从西域传入我国，经人工栽培繁育深受大众喜食。中文名称：大蒜外文名称：...

大蒜的营养成分及其保健作用:现代医学研究证实,大蒜集100多种药用和保健成分于一身,其中含硫挥发物43种,硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。另外,蒜氨酸是大蒜独具的成分,当它进入血液时便成为...

大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可预防感冒,减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。大蒜的营养价值大蒜含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受...

大蒜可供人们食用的器官主要有鳞茎（即通常所说的蒜头）、叶（青蒜、蒜苗）和花薹（蒜薹），它们的食用价值都比较高，能多层次满足人们饮食需求。蒜头洁白辛辣，品质黏辣郁香，形如珍珠白玉，后劲十足。蒜薹质嫩清甜，绿白...

大蒜的基本介绍大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。有研究显示大蒜的营养价值甚至超过了人参。大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，除蛋白质、维生素E、C及钙、铁、硒等微量...

白蒜和广东的金山大蒜等在国际市场上久负盛名。但国际市场上大蒜销售的竞争非常激烈，竞争的焦点是蒜头质量，包括蒜头的大小、瓣数及外观、色泽等。因此，本文针对目前出口蒜存在的问题侧重介绍大蒜头的优质高产栽培技术。

接下来我会介绍给你。大蒜鳞茎的功效和作用1.强力杀菌大蒜中含有大量含硫化合物，具有很强的抗菌消炎作用，还能解决球菌、杆菌、真菌、病毒等多种问题。它有很强的抑制和杀灭作用，也是我们天然植物中抗菌效果最强的食物。2....

【来源】为百合科葱属植物蒜AlliumsativumL.以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。【其他名称】蒜、蒜头、独蒜、胡蒜。【主要成分】含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用...

大蒜是个宝，常吃身体好。一日俩苹果，毛病绕道跑。一日一红枣，保你不见老。核桃山中宝，补肾又健脑。莫忘爱己日，把自己当宝！大蒜素可以降低某些肿瘤的患病率。大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素，空腹食蒜，会对胃黏膜、...