资中特产有:资中鲶鱼、资中冬尖、资中枇杷、资中罗泉豆腐、塔罗科血橙、资中血橙、不知火、资中叶脉画、资中沙溪蜜柚、石坝子生猪、球溪河鲢鱼等等。资中鲶鱼体表浅黄色,有花斑,体表多黏液,头扁口阔,上下颔长有四须,...
资中特产1.塔罗科血橙塔罗科血橙果实大,单果重200~250克,是血橙中最大的品系。其果面较光滑,皮薄。果肉汁多味浓,细嫩化渣。种子极少或无。2.球溪河鲶鱼鲶鱼俗称鲶胡子,鲶鱼主要栖居于热带、亚热带水草茂盛的河...
资中鲶鱼,资中冬尖,资中枇杷,资中罗泉豆腐,塔罗科血橙,资中血橙,不知火,资中叶脉画,资中沙溪蜜柚,石坝子生猪,球溪河鲢鱼等内江资中县特产,
资中兔儿面兔子面又叫兔儿面,是资中最有名气的面条,是资中特产,除了资中周边地区有部分卖兔子面的店,其他地区极为罕见,即使有都不地道,主要是原材料上的缺陷,资中的兔子肉那绝对是农家兔子,绝不喂养饲料。
2、隆昌夏布,四川省隆昌县特产,中国国家地理标志产品。隆昌夏布用优质隆昌苎麻制成,吸水、散热,易洗易干,透气通风,穿着凉爽舒适,精漂的细布,色泽雪白,细嫩轻软,有誉之为”麻绸”、“珍珠罗纹”。3、资中鲶鱼,...
冬尖是我家乡的特产之一,又名芽菜、盐菜。冬尖的原料即是枇杷叶青菜(又叫冬菜,大青菜),是我们那儿冬季里再普通不过的蔬菜了。它的样子有点像莴苣,主干都是它们的食用部分,只不过个头壮了很多。大青菜的主干在冬天...
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点。4、资中血橙资中血橙是四川资中特产。果形整齐端庄,色泽鲜丽,果大皮薄,肉质脆嫩化渣,汁多味浓,紫红色,有...
资中罗泉豆腐,是四川省内江市资中县罗泉镇的著名特产,该品是罗泉人用优质山泉水和黄豆一起经石磨磨制而成,并采用传统的工艺用卤水点制而成,它具有细、白、嫩、绵的特点。资中罗泉豆腐,是当地人将优质黄豆与天然矿泉水混合浸泡后用石...
1、大千鸡块大千鸡块是一道菜品,主要制作食材是仔公鸡肉,配料是莴笋,调料是花椒、白糖、胡椒粉等,通过炒制的做法而成。2、罗泉豆腐罗泉豆腐,四川省资中县罗泉镇特产,中国国家地理标志产品。罗泉豆腐用优质山泉水和...
资中的菜以麻辣为主,有点重庆的味道,又有点成都的味道,还有些它的特色。最有名的大餐当然是“球溪河鲶鱼”了。其次,香辣大闸蟹、水煮黄辣丁、姜丝青蛙、泡椒兔...都是让人一吃就难忘的美食。球溪河鲶鱼做法原料...