三、炖汤喝。将椰子肉添加各种食品炖汤，营养丰富，汤也比较清甜解暑。四、蒸饭。将椰子肉切成小块，加入适量其他食材，放在水面上蒸熟即可。五、榨汁喝。将椰子肉剥离之后切碎，放入搅拌机，加入开水，搅拌好之后过滤出椰奶，...

1、椰青钻孔取椰子水，开盖。2、鸡切小块，焯水备用。姜切片，鸡块，红枣枸杞，放入炖锅，加椰子水，水量覆盖鸡块即可，隔水炖一小时。3、把炖好的鸡汤鸡块倒入椰子壳中，继续隔水炖90分钟。五、椰子饭：原料：老椰子...

1、椰子肉很老可以煲汤。2、用刀将椰子从中间辟开，如果觉得不好使力，可用干的大毛巾将椰子包起，用刀背或铁锤将其砸开，然后用汤匙把椰肉挖出，削去背面的碎渣后用水冲净，再切成小块。3、洗净瘦肉和宰好的鸡，斩大...

1、椰子煲鸡汤：首先将鸡块处理干净后切成均匀的块状，然后加入热水中焯水后捞出清洗干净沥干待用;新鲜椰子取出椰汁、椰肉切条后待用;将鸡块加入汤锅中，依次加入椰肉、生姜、红枣等配料大火煮开后转至小火慢煮1个小时;接...

2、炖：用老椰子锯开一个小口，取出椰子水，椰子肉不用取出，放入海南本地米、鸡、鸽子、排骨、或者其他可以放入椰子壳内的食材，再把椰子水倒入，最后用软木塞塞紧，入锅蒸中3-5个小时。3、烧：熟椰子（不是老椰子、...

椰子鸡汤的做法：1、准备食材，椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳（用那种最老的椰子，煲出的糖最香，不要用椰青）2、在椰子上端用锐器开2个小孔3、倒出椰汁4、椰肉去皮5、切小条6、鸡洗净去掉肥膘，砍大件与凉水一起...

做法如下:椰子劈开,倒出椰子水,在椰子里面放进鸽子肉,红枣,枸杞,泡发干鲍鱼1只,倒入椰子水,8分满就行了,椰子包上锡纸,防止水汽进去,隔水炖2个小时,开盖加点盐调味就好了。三、椰子炖老母鸡食材:老母鸡、椰子、盐、清水、姜...

如题，我想知道:老椰子肉怎么吃?

椰子片的做法步骤1老椰子去壳，削片。如图步骤2清水过一边晾干。之后加入糖，糖和椰子泡上一夜，直到糖化成水，糖水一定要莫过椰子。(糖和椰子图片忘了拍)步骤3一直翻炒不能停，直至糖水和椰子融为一起，变干。...

1.1、鸡块去皮,猪骨处理干净,切姜三片一起备用,红枣去核备用。1.2、煲中煮开水,下鸡块和猪肉,红枣,姜片等一起煲开,撇掉血沫继续熬。1.3、这时候处理椰子,椰子头有一个小口是椰肉,可以用小刀弄开。倒入椰子水备用...