做法:①.锅中干加入清水,将干豆角丝放在锅中煮开,煮制十分钟后,关火继续焖半个小时,让干豆角继续泡发。②.经过半个小时的热水浸泡,干豆角丝就已经泡发好了,这时的干豆角丝,已经膨胀到可以使用的程度,投洗干净...
1、准备好食材,干豆角用清水洗干净之后加入适量的温水提前浸泡1小时左右,豆角浸泡过后才容易炖熟,否则炖的时间短了之后嚼不烂。五花肉清洗干净之后用刀切成两段放入冷水锅中焯水;2、等待五花肉焯水至无血水状态时捞出晾凉...
干豆角丝的作法:原材料:猪排骨300g,干豇豆30g,莴笋干30g,蒜头2瓣,姜1块,辣酱1炒勺,生抽1炒勺,八角茴香1块,良姜2片,八角2个作法1..干菜提早用温小水泡发,清洗、控干水份备用2..锅中放水,大火烧开3...
1干豆角丝放水泡开,大约4-5小时(建议晚上吃中午就泡上水)2猪肉切成片焯一遍水去浮沫,沥干水后放在锅里不放油干炒一会去除多余水分3待水干后倒入适量油将猪肉超出香味。4倒入适量酱油5倒入豆角丝6翻炒一...
一、将干豆角丝放入凉水锅中煮,煮大约二十分钟,等豆角丝能用手掐断就可以了,然后把豆角丝洗净备用;二、在干锅中放入油,油七成热时,放入肉片,去血色,放入葱、姜、蒜、花椒、酱油;三、放入豆角丝并翻炒;四、...
1、首先准备2斤圆豆角、去头去尾、无需清洗。2、准备插丝器,豆角一头伸入豆角器刀片锋利的一端。3、全部插成丝,撒盐、翻拌匀。4、针穿线、将豆角丝的一头串在线上,挂在阳台上晒一周即可。
干豆角丝怎么做好吃?当然是干豆角炒腊肉1、首先将干豆角用冷冷水泡发,这个泡发的时间较长,大家最好提前2小时进行。2、在泡发干豆角的过程中可以先将腊肉切成大块儿放到水中煮熟,腊肉最好要煮熟再炒,生炒腊肉很难炒熟,而且味道...
买回来的豆角丝是干的,必须用水焯至一遍,时间为2-3分钟就可以。2/7焯至好的油豆角丝3/7锅中放入适量油,猪肉切片,放入锅中翻炒。4/7等肉炒制变白色后加入葱花。5/7放入适量的酱油、味精、盐。6...
食材清单猪肉丝一小碗、干豆角丝一盘、葱姜蒜适量、盐和糖各1勺、料酒1匙、生抽1匙、老抽半匙烹饪步骤步骤1/5干豆角丝泡水两小时,多清洗几遍。可焯水备用,猪肉切丝,准备适量葱姜蒜。步骤2/5锅中热油,下葱姜蒜炒...
1、把豆角丝用凉水泡软,多换换水,木耳也提前用凉水泡开。洗干净后控干备用。2、买的净排,肉肉多一些,切块,洗净后用开水过了一遍,沥干水分备用。3、倒油,放入葱,姜,大料,干辣椒爆香。4、爆香后,放入排骨翻...