一般来说，板栗煮熟后，有比较好去皮的，也有照样难剥的。例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。技巧：1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，...

还有一种可能就是煮的时间不够长，煮的时间足够长那么板栗壳就会软一些更好打开。板栗剥皮步骤1.热水浸泡浸泡在热水中可以很容易地去除栗子的皮。用剪刀在栗子壳上切一个小切口，然后放入沸水中煮沸3至5分钟，关掉火再...

1、煮锅里清水烧开，有小泡泡冒出时把带外衣的栗肉倒入锅中，让每个栗子都能在开水里泡一泡。2、泡上5分钟左右的样子，表面的外衣有湿润的感觉时捞出。3、趁热用手把外皮撕开，这样外皮比较整很好撕也不伤手，完整的...

1、把板栗外壳剖开剥除，将板栗放入沸水中煮3～5分钟，放入冷水中浸泡3～5分钟，就能将皮剥去。2、用开水把栗子泡一下，将板栗切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌即可。3、将板栗用塑料袋装好，放入冰箱...

7、煮好后用漏勺舀起少许板栗上；剥完再捞，让余下的板栗保持一定的温度。8、拿起一个板栗，沿着板栗切口的地方，用手轻轻向外一撕。9、整个板栗外壳和里面的那层最难剥的板栗皮，就全部被撕下来了，特别地轻松方便。1...

1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒；2、一天后，可以剥开一点，相对没晒的好剥皮，但是依然不好剥皮。两天后，可以剥，但不太容易。等待时间太久，等不及。在煮的时候先这样处理一下，也比较好剥皮1、在水里加一勺盐...

煮出来的栗子不好剥皮可能是因为我们没有给它划一个口子，也可能是熬煮时间不够。想要栗子好剥，我们要在煮它之前用刀在它身上划一个十字形的口子，然后把划过口子的板栗放入清水中熬煮半小时左右才行。自己煮的栗子为什么...

如题，我想知道:板栗煮过了皮还是不好剥怎么办

一般来说，板栗煮熟后，有比较好去皮的，也有照样难剥的。例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。这就是为什么我们在超市买带壳的熟板栗，会觉得一样很难剥的原因。所以，要等到栗子凉...

三、把热水倒掉，小心烫手，然后再用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下，用手轻轻一拨就可以撕开了。五、用手一粒一粒撕开就可以了，不过板栗很难煮熟，这时候还不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。