炒板栗主料：板栗1000克做法：步骤1、买来的新鲜栗子最好先在背阴的通风口晾干3－5天，这样吃起来才甜。步骤2、用剪刀在栗子突起的部分剪一刀，这样容易剥壳，也易熟。因为风干过，栗子肉和栗子壳之间会有空隙，剪起来...

1.炒栗子做好之后，不要堆放成堆，而是要让糖炒栗子散开，这样栗子壳会变得硬硬的脆脆的，这样比较好剥皮。2.炒栗子趁着皮硬硬的脆脆的时候，装进纸袋子里上下左右撞击几次，栗子皮就变得特别的松，很容易剥皮。3...

1、找出干净的铁锅，把盐放入锅中，大火烧热，等到锅热之后将已经洗干净，处理好的板栗放入锅中。2、慢慢的翻炒，要注意翻炒要有频率，随着温度的上升，板栗的外壳会慢慢的涨开甚至脱离，此时我们就要加快翻炒的速度。3、...

1、首先准备好要生的栗子。2、然后用小刀，在栗子背部画个十字。3、看这就是画好的栗子，把每个栗子照这个样子划好。4、将划好的栗子放入微波炉。5、将微波炉调到高火加热2分钟。6、时间到，将栗子取出，再进行炒制。

1、用大盆接一盆清水，然后把板栗泡进去，加入一勺小苏打，搅拌均匀浸泡10分钟的时间，这样可以把板栗清洗的更加干净。2、小宁选择的板栗是迁西板栗，图一对比了一下丹东板栗，迁西板栗颜色更深，皮更厚，而丹东板栗颜色浅...

步骤：1、用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字。2、把栗子清洗干净，加油，糖，清水煮开。3、煮开后转小火煮30分钟。30分钟时候水也差不多快干了。4、拿铲子翻炒把水分炒干，关火。5、炒干水分的栗子可以看到都爆口了...

1、将买回的板栗，首先要用清水冲洗一下，然后放到阳台上晾晒半干，用一条较粗糙的干抹布，将板栗表皮的毛搓干净，再用清水淘洗干净，用刀一一划口，小心不要伤着手。2、起锅开火，锅里水烧干后，将板栗倒入，大火炒...

1、将炒栗子去掉表面的渣子，放在手里。2、用指甲在栗子的弧形肚面上，横着划一道印痕。3、用一只手或者两只手捏住沿着划痕端的栗子，用力捏开。4、如果一次不能捏开，可以再加深一下印痕或者再用力捏几次。5、这样就...

方法二：新买的糖炒栗子，如果是刚出锅的，因为栗子比较热，拿走栗子的时候，一定不要把装栗子的纸袋封口，以免热气滞留，形成水汽，而使栗子的皮变软，那剥起栗子皮来就困难了。方法三：栗子如果是隔天的，皮会比较难剥...

最后一步，沿着裂开的缝剥开栗子皮，一个完整的糖炒栗子就轻松的剥出来了。糖炒栗子的方法：原料板栗1斤。调料白糖15克，食用油5克。做法第一步：把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里。第二步：把板栗...