做文旦皮时用的只是里面那层白色的厚至的东东.取出后用温盐水泡软,然后挤干水分,一片一片摆放在盆内,在文旦皮上撒少许的盐,料酒,虾皮或开洋,加一点点的淡蜂蜜水,隔水蒸制,10-15分钟就可以开吃拉^@^试试看啊!

文旦皮怎么食用建议你可切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。文旦皮怎么食用也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等作料，加少许油下锅炒后即可食用。先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉...

文旦柚有多种不同的食用方法，最简单最常见的吃法就是把它洗净以后去掉果皮，直接吃里面的果肉，也可以把它的果肉取出以后与蜂蜜放一起熬煮，制成浓郁的柚子茶，需要时可以取出冲水喝。

2.掂重量两颗大小相同、形状类似的文旦，可以拿在手上掂掂重量，比较有沉重感的通常含水量比较多，吃来多汁不干涩，是品质较好的果实。3.摸表皮文旦的表皮富含精油，分布不少「油胞」的油点，跟橘子、柠檬一样看起来...

外面那层皮削掉然后切薄片水灼一下然后挤干水炒着吃

与文旦产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯文旦汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃文旦或喝文旦汁。2、服避孕药的女性应忌食...

柚子又名"文旦"，果实小的如柑或者橘，大的如瓜，黄色的外皮很厚，食用时需去皮吃其瓤，大多在10～11月果实成熟时采摘。柚子在我国南方颇得人们厚爱，是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品，是象征亲人团圆、生活美满幸福...

食用方法柚子皮的食用方法很多，为避免其味道苦涩，需先削去青黄的表皮，留中间柔软的白色海绵部分食用[5]。可切成薄片，放入开水中煮10分钟，然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。也可当菜炒食，如加入葱、姜、蒜、辣椒、酱油等...

二、文旦的促进消化功效作用文旦中的膳食纤维很高，多吃文旦就能让体内的毒素很快排出。同时文旦的淀粉含量不那么高，相较于其他水果更适合减肥时期作为主食来食用，推荐消化不好的人多吃文旦。文旦中的维生素C和橙皮柑可以...

文旦就是柚子中的一个优质品种，还是柚子。柚（Citrusgrandis）被子植物门，双子叶植物纲的一个科。常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本，通常含挥发油，叶具透明油腺点，有时具枝刺。叶互生，少数对生，单叶、单身复叶...