玉米粒上的那是玉米线或者叫玉米须，不是什么刺。有的玉米须没有清理干净，嵌在玉米粒的缝隙中，看上去象小刺刺，其实不是的。玉米线吃了也没关系，还能能入药。玉米须虽然经常会被人们扔掉，但是玉米须却有非常丰富的营...
玉米在生长发育时每粒种子上都会有一个雌蕊，即玉米须，而玉米粒上的刺就是种粒发育不全留下的雌蕊基痕，这种玉米可以食用，对人体不会有危害，但口感相比正常玉米较差。玉米又称玉蜀黍、包萝，属于禾本科植物，而玉米须是...
由于玉米形成每粒种子的上面都生有一个雌蕊，人们常称它玉米须，那黑剌就是种粒发育不全而遗留下来的雌蕊的基痕。这便是些小软刺的由来。这种玉米吃了是不影响身体健康的，但是相对来说它的口感会更差。
煮熟黄金玉米上有小黑刺是不影响食用的。由于玉米形成每粒种子上面都生有一个雌蕊，常称它玉米须，那黑剌就是种粒发育不全而遗留下来的雌蕊的基痕。但吃了无害，口感或许差些。煮玉米时，还要记住一点，玉米的叶子不要...
正常的，可以食用，只是你买的应该是商品玉米，不是用于食用的特种玉米，如甜玉米或者糯玉米，刺是商品玉米普遍存在的，一般品质差的刺会多，有的品种几乎没有。
那不是刺是拨玉米粒的时候把玉米棒子上面的链接部分带下来了可以吃的，安全卫生有营养~
不能吧，玉米带刺肯定是玉米生病了
这个玉米穗每粒顶上的黑色突起形成的原因是：由于玉米形成每粒种子上面都生有一个雌蕊，人们常称它玉米须，那黑剌就是种粒发育不全而遗留下来的雌蕊的基痕。但吃了无害，口感或许差些。
没事吧，谁都是拿过来就吃。生的时候好像有一点是凹进去的吧，煮熟了就凸出来了吧，再干了就成了小刺状的了吧。可能是连接米粒里面的构造啥的。