冰冻那种？生的。我没见过超市卖熟的玉米粒。玉米粒一般用来做菜或榨汁，所以都是生的。

可以。甜玉米清洗干净可以生吃，清香鲜嫩带有甜味，但是整体不如熟玉米口感好。甜玉米又被称为蔬菜玉米，口感甜、鲜、脆、嫩，口感鲜糯，香甜，适于蒸食、烤食、做菜等多种食用方法。椒盐玉米粒做法：将玉米粒控干水分，放...

超市中常见的速冻甜玉米里是需要煮熟才能食用的，这种玉米粒一般都是生冻的，都是从新鲜玉米上剥下来之后便立刻急冻，这样可以更好的保存玉米的味道以及它内部的营养。我们平时在煮速冻甜玉米粒的时候可以直接将玉米放入锅中熬...

玉米可以生吃，无论是甜玉米还是水果玉米都可以生吃。生吃玉米的味道很特殊，在玉米的清香中还夹带着一丝甜味，但是由于玉米在加热的时候营养成分会得到更好的发挥，所以熟玉米比生玉米更有营养。除了生吃，当然也可以水煮（要...

鲜食的甜玉米、水果玉米等可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。老的玉米最好煮着吃，不然味道不咋地。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。但吃时最...

3、尝味道。甜玉米相较于糯玉米口感也会甜一些，半生的也可以吃，如果没有完全蒸熟的话吃起来会有一股生味。3甜玉米是蒸还是煮比较好蒸玉米比较好相较于煮玉米，蒸玉米能最大限度的保留玉米的营养成分，阻止...

甜玉米属于甜度较高，水分较多，口感脆爽的玉米品种，相对于糯玉米来说更容易煮熟，尤其是水果型的甜玉米，还可以直接生吃，不宜久煮，否则玉米的糖分会流失在水中，导致食用口感甜度下降，建议参考上述煮甜玉米的时间为宜，...

以甜玉米颜色变深、散发熟玉米的香味、按压玉米粒变软则为熟透标准。注意甜玉米蒸煮的时间不宜过久，否则玉米口感不好，甜度也会降低，营养流失的也多。2甜玉米可以生吃吗有可以生吃的品种。甜玉米相比糯玉米...

部分品种的玉米是可以生吃的。如鲜食的甜玉米、水果玉米等都可以生吃，味道很特殊，玉米的清香中夹带着一丝丝的甜味。鲜食的玉米中水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，营养价值也要高。玉米中的维生素...

2、闻香味：生玉米不会散发香甜的味道，但熟的甜玉米，香甜味道扑鼻而来。3、捏手感：生玉米一捏就会破皮流出汁水，而熟玉米更为紧实。4、尝味道：生玉米其中的淀粉成分是生的，吃起来有一股生味，粉感，而熟玉米吃着...