1、热水浸泡法生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖好。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。2、筷子搅拌法将栗子一切两半，去壳后放入盆内，加开水浸泡...

1、如果是已经煮熟的栗子，去皮很难的话，可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头咬开一点，然后用手顺着往下一点一点的剥就行了，剥下外面的硬皮，再剥里面的薄皮。2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端，记着要“...

新鲜板栗剥壳十分容易，只要在沸水里煮一两分钟，拿出来后就能快速去掉内外壳，但如果是老熟而又经过冷藏的板栗就相对困难了，唯一种办法是剥去外壳，再用刀片削去内壳。板栗清洗好，切个小口子。喜欢甜口的可以撒点蜂蜜水，...

下面注意看。首先把生板栗表面划一个十字口，一定要划破表皮，然后烧一锅水。沸腾以后关火，把板栗放进去浸泡五分钟。然后就可以拿出来剥皮了。记得拿一个剥一个，不要一次拿很多，冷却以后就不好用了。第二招，煮熟的...

一会儿就能够剥一大碗用这个方法给板栗去皮是非常实用的，但是一定要注意煮的时间不要过长，而且要用冷水浸泡到冷却后再来剥皮就非常方便了，最重要的是盐一定要放2:1、准备适量生板栗，用清水冲洗干净，放入碗中。取一...

热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3～5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒天，栗子壳即会开裂。自然风干法：把生栗子放到...

1、热水浸泡热水浸泡的方式是去板栗外壳和内皮的有效方式，具体包括：将板栗用添加少许精盐的沸水浸泡，盖好盖子5分钟后取出切开即可；将生板栗去壳后用开水浸泡，再用筷子等搅拌；将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中...

一般来说，板栗煮熟后，有比较好去皮的，也有照样难剥的。例如，若栗子煮熟后，在热的时候就封口装袋，封口后容易导致栗子不好剥皮。技巧：1、热胀冷缩法：栗子煮好后，在它的身上切一个小口，放入沸水中浸泡一分钟左右，...

板栗的外壳之所以会很硬，是因为放置的时间比较久，水分变少之后，外壳就会变得比较硬。所以我们可以将板栗放到温水中浸泡，板栗的外壳接触到水分以后，慢慢地就会变软，之后不论是切板栗还是剥壳，都比较好剥。在浸泡时我们...

亲，您好，很高兴为您服务！为您查询到板栗煮熟了皮还是剥不下是因为煮的时间不够长或者是没有在板栗上划口子。板栗外面的壳是非常不好去掉，若不划口子，非常硬，所以在烹饪板栗之前一般会采取一些措施，比如说在板栗身上...