1.准备一把豆芽，加清水，捞出控水备用。2.准备一根葱，切成十字状的葱花，放在碗里，然后准备姜，切一些姜末，放在碗里，再切几个干辣椒。你喜欢吃辣，多放几个，葱切段，放碗里。3.将锅里的水烧开，水烧开后加点...

2、做法：将绿豆芽洗净，入沸水锅内焯水，断生后捞出，用凉水过凉，沥干水分，装入盘中；葱切段，姜切丝；将香菜梗洗净，切成6厘米长的段；炒锅置旺火上，放色拉油烧热，下姜丝、葱段稍煸，继下焯过水的绿豆芽，快速...

绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素...

6、翻炒3分钟。7、加入鸡精。8、翻炒2分钟就可以出锅了。9、最后把清炒小豆芽装盘。清炒小豆芽的小窍门:挑选豆芽的时候,一定要挑选比较稚嫩,比较细小的豆芽,这样的豆芽吃起来口感较佳,水分十足。已赞过已踩过<...

1、材料：绿豆芽、青椒、盐、葱姜蒜、生抽、油。2、步骤：首先将绿豆芽摘去根部，洗净泡水把杂物漂掉。青椒洗净切丁备用。锅中油热后放入葱姜蒜爆香；倒入绿豆芽迅速翻炒，加入青椒丁混合翻炒；再加入盐、生抽拌匀即可装...

4、如果不喜欢豆芽菜的青草味，可在清洗完芽菜后，在锅里少许烧开水焯水，焯过的绿豆芽就可以去掉草味了。5、在炒的过程中可以加入些鲜美的鸡蛋或肉类，炒熟的鸡蛋和豆芽配合，丰富了味道，还增加了蛋白质和铁元素的摄入...

1，准备好绿豆芽，洗净装盘备用。2，香葱切段，姜切丝，蒜子拍碎切成蒜米。3，少量油下锅，放入姜丝、蒜米。4，姜蒜爆香后，倒入绿豆芽，适量盐，大火翻炒。5，绿豆芽炒微变软，放入香葱段、生抽、鸡粉调味，翻炒均匀...

第四步：起锅，热锅凉油，加入葱花与一半的蒜泥炒出香味儿，之后将沥干水分的绿豆芽加入锅中翻炒。注意：炒绿豆芽时要将火调到大火，快速爆炒半分钟左右将备好的调料汁加入锅中，继续翻炒均匀。临出锅之前再加入剩下的...

【做法】：1、干木耳用清水泡发开来，洗掉灰尘杂质，大片的木耳要撕成小块，豆芽菜用清水泡15分钟，择洗干净、控水；2、切掉九菜的根部，然后挑出一些烂叶，再冲洗干净切成段。3、锅内放入少许油，放入蒜末炒香后，再把...

绿豆芽怎么保存1、我们可以直接将绿豆汤用保鲜膜包裹起来放入冰箱中冷藏着，也可以直接将绿豆芽用热水进行焯烫，再将它放入冰箱中冷藏着。2、将绿豆芽放入清水中浸泡着，但是浸泡的时间不适合太久，因为浸泡时间过久，它的...