生产雪糕、雪条是一门现代食品工业,自从一九七八年,本地的雪糕亦开始兴起,由家庭式生产转为现代化科技出产。根据一九八一年的资料统计,全澳生产雪糕、雪条的工厂有三家,工作人数达三十六人,在一九七八年从美国引入先进的机器设备,提升了自...

最早有关雪糕的记载可以追溯到公元前4世纪的中国。当时，中国人使用雪和冰来保存食物，并发明了一种将牛奶、米、雪和冰混合在一起的饮料。随着时间的推移，这种饮料传入了西方。在13世纪时，学者将这种饮料带到了意大...

冰激凌最早是中国人发明的。相传，数百年前，中国人就知道将冬天结成冰的河水，切割成块，储存于地窖，待夏天取出，同捣碎的水果搅拌后食用。元代开始生产冰激凌，为了保守制作工艺的秘密，元世祖忽必烈颁布了一条除王室外禁止制...

雪糕的历史是：早在1000多年前，封建王侯为了消暑，让人在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，并且在一个偶然的机会发现硝石溶于凉水的时候会吸收大量的热，甚至...

1、雪糕又名冰淇淋，由元朝食品店商人发明。2、元朝时，一位食品店商人尝试着在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，结果，制成了世界上最早的冰淇淋。3、13世纪，意大利探险家马可·波罗回到意大利，带回了中国的冰淇淋制法。4...

马迭尔起源于1906年，来自犹太的约瑟·开斯普创办了马迭尔宾馆和马迭尔冷饮，一时间冷饮风靡上流社会，是用古法工艺制作的，据说1906那时都是贵族才能吃到，不过后来开放了宾馆和雪糕，

雪糕起源自中国相传中国是世界上最早发明雪糕的民族。在唐朝末期,人们在生产火药时,开采出大量硝石,偶然发现将之溶於水中,能吸收大量热能,可使水降温并结冰,从此人们便懂得了的方法...

1625年，新继位的英国国王查理一世，为能吃到这种消暑食品，曾专门聘请了一位厨师来制作冰淇淋，并要求这位厨师对冰淇淋的配方严加保密。雪糕：是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料，经混合调剂、加热...

1988年，五羊雪糕获得首届中国食品博览会冷饮类唯一金奖。五羊雪糕产品曾获得广东省、广州市优质产品称号共30多项。1995年6月，瑞士雀巢牛奶控股有限公司和广州人民食品厂合资成立“广州雀巢牛奶有限公司”，...

瑞安问：谁发明了冰淇淋？没有一个特定的人被正式认为发明了冰淇淋。它的起源可以追溯到公元前200年，当时中国人制作了一盘米饭和牛奶混合，然后用雪包装冷冻。商朝的唐王被认为有超过90个“冰人”，他们把面粉、樟脑和水牛奶...