1、奶油冰淇淋：主要以“奶油”为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，奶香扑鼻，对甜食爱好者有着巨大的“杀伤力”。2、酸奶冰淇淋：以“酸奶”冰淇淋粉或者浆料为原料，使用酸奶冰淇淋机制作的冰淇淋甜品。富含活性益生菌，有助...

1.芥末冰淇淋：这是一种辣味冰淇淋，入口时会有芥末的辛香刺激鼻子和喉咙，适合喜欢刺激的人尝试。2.香辣蟹冰淇淋：这是一种模仿香辣蟹做成的冰淇淋，外面是巧克力裹着海苔和辣椒粉，里面是豆乳口味的雪糕和草莓碎，吃起来...

4、硬冰淇淋(意式冰激凌)硬冰淇淋的膨胀率在80%-100%，硬化成型是为了便于包装和运输。意大利人创造，主要是在工厂加工，冷冻到店内销售，因此从外形就能看出比较坚硬，内部冰的颗粒较粗。5、软冰淇淋(美式冰激凌)软冰淇淋在...

根据冰淇淋的软硬程度，分为硬冰淇淋和软冰淇淋，软冰淇淋一般可以用冰淇淋机现制现售。根据冰淇凌主料的不同，分为奶油冰淇淋、酸奶冰淇淋、果蔬冰淇淋、圣代等。根据冰淇凌配料的不同，分为水果、蔬菜植物、果仁或其它冰淇凌。

同样分为清型半乳脂冰淇淋、混合型半乳脂冰淇淋和组合型半乳脂冰淇淋。植脂冰淇淋是以饮用水、食糖、乳（植物乳或动物乳）、植物油脂或人造奶油为主要原料的制品。也分为清型植脂冰淇淋、混合型植脂冰淇淋和组合型植脂冰淇淋。

小时候总感觉冰淇淋特别的美味，现在再吃起来就没有当初的那种感觉了。下面小编就和大家分享一下，小时候吃过的冰淇淋都有哪些？一、小布丁相信在许多人的记忆里，小布丁一定是夏天的代表。每当夏日来临的时候，许多人都会...

华夫皮把冰淇淋包裹的严实，吃起来有着浓浓的玉米香味，软软的华夫饼外皮越嚼越香，内馅的奶油和玉米的香气融合的很好。家里有小朋友的可以在家备上几根这种玉米棒，香香甜甜的口感孩子一般都会很喜欢。7、随变小时候，小...

冰激凌有各种口味：草莓、芒果、巧克力、香草、哈密瓜、抹茶、咖啡、香芋等非常多种，各式各样按照主要原料分类种类主要特点传统奶油冰淇淋主要以奶油为原料制作的冰淇淋，口感润滑舒爽，但也同时带有奶油的高热量等危害。酸奶...

脂肪含量10%-12%）、低脂雪糕（脂肪含量6%-8%）；按形态分为砖形、杯形、异形等；按使用不同香料分为香草雪糕、巧克力雪糕、咖啡冰雪糕、薄荷雪糕等；按所加原料分为果仁雪糕、水果雪糕、布丁雪糕、豆乳雪糕等。

冰淇淋和冰激凌区别有形态上的区别、口感上的区别、制作上的区别等。1、形态上的区别冰激凌指的是硬冰淇淋（外观坚硬），冰淇淋则指的是软冰淇淋（半流固态型）。2、口感上的区别从字面意思来看冰激凌含有更多水分，有着和...