锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。其实一般所熟知的“锡兰红茶”只是一个统称...
纯喝锡兰红茶,是为了那一缕芬芳的清香和那一份甘醇的口感,但锡兰红茶与其他饮品拼配冲泡,滋味也相当美妙。一可加牛奶为使锡兰红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的'牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后饮用,红茶茶...
锡兰红茶幼中粗配比是二比八。粗茶和幼茶,二比八,混合发酵成红茶。锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布...
2、一切妥当之后,便可以开始整道美食的制作了。首先,我们来制作茶胆。煮茶为先,取一口奶锅,大火加热,用其烧开大约1000ml的清水。正宗的港式奶茶需要用到锡兰红茶,我们选择市面上很容易买到的拼配锡兰红茶。3、将拼配...
按比例拼配。1、锡兰阿萨姆奶茶与祁门红茶的比例是6:4,或者更高,那么拼配的奶茶就是更多的阿萨姆奶茶味道。2、如果比例低于一半,配出来的奶茶就是红茶的味道。
广州的可以去增槎路上三一国际咖啡城,有个专门做进口的正宗锡兰红茶的,叫“百干道(belcanto)”老板就是香港人,母茶是他们自己拼配的秘方,有空你可以过去看看,他们那可以免费做给你喝,我尝过味道很不错。做的也很...
红茶不像绿茶,流行的饮法为调饮法,在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料,以适应不同人群的口味需求。这种香料必须是天然无害的,如添加苹果,柠檬等天然风味香料。同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)...
锡兰红茶的泡法1、取茶叶3-5放入茶杯中2、加入少量85-90度的开水,摇晃几下后快速倒掉茶水。3、加入适量85-90的开水,盖上杯盖,让锡兰红茶泡2-3分钟就可以喝了!锡兰红茶的冲泡方法简单方便,不管是作为拼配茶还是...
美点速配:可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配,可谓百搭锡兰红茶简单冲泡方法1、用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满。2、...
此调配CTC锡兰红茶的调配方法:1,烧开水1升(不锈钢器皿)2,水开后关火,倒入茶叶27克由下往上搅拌3-4下,盖上盖子过一分钟,再次轻轻由下往上搅动3-4下3,盖上盖子记时一分钟后用滤布(300目)过滤茶叶【全程...