用完锅后应及时清洗，用抹布将食物残渣擦洗掉。有些烧焦的淀粉类的残渣粘锅上，很难清洗掉，这时可以用水泡十几二十分钟再擦洗就轻而易举了。这样做的目的一是保持卫生，二是食物残渣未清理，也很容易与铁锅产生反应，形成...

1、洗完锅以后，把锅放到煤气灶上烘乾，炒菜的铲子也一并放进去，过得热度会把铲子也烘乾，这样能有效地避免铁锅生锈。2、长久不用锅，在锅上抹点油，再用柔软的抹布洗锅，洗完后将其悬挂于阴凉通风的地方，避免阳光直...

妙招二、铁锅不宜盛食物过夜铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的...

（1）先把铁锅表面的铁锈除掉，比如用醋洗一遍，然后用油在铁锅表面涂一层（猪油为宜）。（2）将铁锅放在干燥的地方，干燥的地方没有水，铁要有水生锈速度才快。（3）每次用完都洗干净铁锅并且让铁锅保存干燥。2、...

防止铁锅生锈的方法如下：方法一：每次用铁锅炒完菜不要洗得太干净，留点油防锈。如果是刚刚买回来的新铁不能马上用，要用肥肉和菠萝皮开中火轮番搽炒过油，头一两个月不要用来烧水或者是蒸东西。方法二：不宜用铁锅煮...

1.在生锈的铁锅里加入适量的白醋。开大火，烧开，静置，放凉。2.加入适量的牙膏。用百洁布擦拭铁锅表面。3.用清水冲洗干净，放在火上晾干。4.锅里放食用油，摇匀。小火烤几分钟，把油倒出来，铁锅就不会生锈了。

方法如下：1、首先在生锈的铁锅里面撒上一点清水。清水不要太多，能没过生锈的地方就可以了。接下来再向里面倒入大量的食用小苏打。小苏打的量一定要多一点，倒入小苏打之后咱们接着倒一些白醋进去，倒入白醋之后能够立即与...

铁锅永不生锈的处理方法如下：1、在生锈的铁锅里加入适量的白醋。开大火，烧开，静置，放凉。2、加入适量的牙膏。用干净的抹布擦拭铁锅的表面，直到擦干净为止。3、接下来，再干净的铁锅里放上清水，用清水冲洗干净，放在火...

方法2：1.先用尼龙丝球（类似于金属丝球，但不会伤铁锅）或丝瓜精将铁锅上的铁锈擦洗干净。2.用掏米水煮开一下，煮热的时候，用洗碗布反复擦铁锅，不需要很长时间，停火后放至温热，用清水将铁锅冲洗干净擦干。3.再用...

5、对于严重生锈、掉黑渣、起黑皮的铁锅，不宜再使用。此外，铁锅也不宜用来熬药，不宜用铁锅煮绿豆。提醒：铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应...