茶托，是客人面前用来放茶杯的；茶池，是放在茶盘下面用来放洗杯的废水；茶洗，是一个大碗，用来洗茶杯的；品茗杯，是用来喝茶用的；功道杯，是在斟茶前，要把茶水从茶壶倒入公道杯，之后才倒入品茗杯的。闻香杯，是用来...

我国的茶文化源远流长，但是我觉得饮茶完全凭个人的爱好，如果说你非常喜欢茶道的话，你可以去了解我们应该如何正确的去饮茶，而如果我们只是喜欢喝茶的话，其实我们喝茶的时候根本不需要去讲究这些繁琐的东西。只要能够泡出你...

到了元朝,随着饮茶群体扩大,国人不太讲究茶道了,毕竟煮茶实在太耗费时间和精力,真不如把茶叶直接用水泡着喝。从那时起,中国人便在采茶后将茶叶焙干,直接在茶壶里沏茶喝,茶叶不再掺淀粉、香料,也不再制饼、碾末。随末茶一起消失的,...

一、茶包含着一种浓浓的文人气息说到茶，在古人文人的眼里可谓是上等级人流所享受的贵宾生活。以茶论道，以茶论友，以茶论诗。谈笑风生，共赏这山间的清风与明月，共谈这人世界的情趣与风流。可谓是：品茗谈天地，赏花语...

茶圣陆羽在前人对茶叶研究的基础上，总结出一整套烹茶技法、饮茶习俗以及品茶法，并写成专著《茶经》。在“茶之煮”一章中，陆羽就对其进行了细致的论述，并将其归纳为“三沸”之义。可以说，唐代的饮茶方式主要以煎茶道为...

三、茶文化包括茶故事、茶精神，茶道的精髓是“怡、和、真”，其实就是在传递有益身心、以和为贵、真情真意类似的信息。中华文字博大精深，茶道中的“怡”主要就是只喝茶能够起到强健身体的保健功效，...

众所周知，中国人的茶道颇有一番讲究，事实上，西方人在饮茶时也有一套礼数。比如，西式茶使用滤茶器，将滤茶器架于茶杯上，将茶倒入杯中至3/4满，这样就不会把茶溅到茶托上面，弄得一团糟了。四、饮茶礼仪的不同。在...

茶道铁观音的喝茶技巧1)纯正铁观音的叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显骨形，略向背面翻，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有“红芽歪尾桃”之称;2)安溪...

第一阶段：解渴“昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路”。第一个阶段就是处在迷茫的状态，喝茶只是为了解渴。刚开始喝茶了解不多，只知道茶好喝，愿意喝，对于品茶的意义，也只是一知半解。这个阶段的喝茶人，不在乎...

饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶、白茶、黄茶，秋饮青茶，冬饮红茶、黑茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒...