2、资溪酒卤鸡：江西省抚州的特色风味小吃，选用优质的鸡为主要原料，再配以江西名酒，用高压锅卤制，然后在经热油炸酥而成。3、麻姑酒：选用优质的银珠糯米为主要原料，在选用山泉水，配以何首乌，灵芝等二十多种名贵的中...

铜鼓咸鸭蛋也是抚州的美食特产之一，这种鸭蛋咸味适中，口感鲜美，受到众多美食家的喜爱。传统的铜鼓咸鸭蛋采用原生态的方式进行制作，没有添加任何化学成分，更加自然健康。制作铜鼓咸鸭蛋的过程中，一般选用处在刚刚进入产蛋期的...

抚州土特产有：赣南脐橙、南丰蜜桔、上饶白眉、泰和乌鸡、安福火腿。1、赣南脐橙是江西省赣州市特产，为国家地理标志保护产品，是江西著名的特产水果，赣南脐橙果大形正，果实品质优良，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓...

抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，在经过复杂的工艺制作成米粉。金溪米粉食用方法非常多样，可以凉拌，可以炒，可以用来...

东乡白花蛇舌草是江西抚州东乡县的特产。内在品质：水分68-87%,醇溶性浸出物＞4%，灰分2.1-2.6%，酸不溶性灰分0.2-0.3%，多糖＞0.3%,熊果酸＞0.03%,齐墩果酸0.0085-0.015%。外在特征：呈缠结成团状，灰绿色...

抚州特产有：南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、临川虎奶菇、洪门鳙鱼、南城淮山、占圩红薯、东乡绿壳蛋鸡、金溪黄栀子等等。抚州是江右古郡，孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人，有“才子之乡”的美誉。南丰蜜桔是...

资溪县位于抚州市的西部，这里最有名的美食当属花鱼宴。花鱼是资溪特产，因为其鲜美的口感和肉质而受到追捧。花鱼的种类非常多，本地人建议品尝桐子鱼，这是当地最好吃的花鱼品种之一。而花鱼宴主要融合了烤、煮、炸、蒸...

羊肉串：抚州的羊肉串特点是用山羊肉块串并放在炭火上烤制，口感扎实而且有很大的肉汁口感。粽子串：抚州当地还有一种特色烧烤，叫做粽子串，将各种馅料围裹在糯米包裹内串成烤串进行烧烤。形态独特，口感独特。肠鸭脖：抚州...

抚州特产一：南丰蜜桔南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县的特色产品，有着非常悠久的历史。据相关文献记载，南丰种植蜜桔已经有1300多年的历史了，在唐朝就已经被列为朝廷贡品。南丰有着非常优越的地理环境，雨量充沛，光照充足，四季...

也是平常解荤除腥开胃的最好小菜。4、东乡白花蛇舌草，江西省抚州市东乡区特产，全国农产品地理标志。2014年11月18日，原中华人民共和国农业部批准对“东乡白花蛇舌草”实施农产品地理标志登记保护。5、黄栀子，又名山栀子，...