（2）炒板栗一般肉皮比煮板栗更紧，建议先用刀开口再炒，最后加点水焖一下蒸汽再出锅会更好去壳。（3）要想煮板栗或者炒板栗都更加香甜好吃，建议可以先把板栗开口后用糖水浸泡20分钟再烹饪，这样味道更加美味，老人小孩更...

炒板栗容易脱壳的方法如下：板栗淘洗干净，入锅煮熟，喜欢吃软的就多煮一会，煮熟后马上倒在筛子里把水笠干。再用剪刀将板栗的尖子剪一下，入锅炒，炒到大多数板栗都开口，开始中火炒，后改小火。炒好后用半干的毛巾给...

1、首先准备好要生的栗子。2、然后用小刀，在栗子背部画个十字。3、看这就是画好的栗子，把每个栗子照这个样子划好。4、将划好的栗子放入微波炉。5、将微波炉调到高火加热2分钟。6、时间到，将栗子取出，再进行炒制。

1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水...

第一种：高温去壳法，通常采用的是微波炉，先把板栗用水清洗干净，并且晾晒干，在板栗身上划上十字刀，然后将板栗用盘放置在微波炉中50秒左右，然后用小刀轻轻的挑开板栗的皮层就可以，这样简单，在用手轻轻的搓一搓就可以...

步骤：1、用剪刀或者刀把栗子划一字或者十字。2、把栗子清洗干净，加油，糖，清水煮开。3、煮开后转小火煮30分钟。30分钟时候水也差不多快干了。4、拿铲子翻炒把水分炒干，关火。5、炒干水分的栗子可以看到都爆口了...

1、板栗洗净之后切个小口，开水里加盐，板栗直接倒入盐开水中5分钟，这个过程要盖盖子；2趁热去壳和皮；这个相当完整。第九种方法油炸法用油炸30秒，炸过之后用毛巾搓去皮，清水中洗一下去就可以：听说方法不错，但是...

1、第一种最常见的就是炒熟的板栗，这种板栗有的开口也有的不开口，开口的比较容易剥开，用手一捏就可以了，如果是没有开口的用手握住。例子，然后用力一压就会出现一个裂口。然后就可以方便的播出完整的板栗。2、如果是...

我也去答题访问个人页展开全部问题一:糖炒栗子怎么剥壳。最好一气呵成的!你算是找对人了,本人最擅长剥栗子壳了~~~这个方法只针对指甲比较长的人……在平的一面用指甲按一道口子,然后挤压栗子两侧就OK了!!!问题二:怎么...

炒板栗好吃又好剥皮的方法：准备材料：板栗500g，盐500g、少许的糖。1、找出干净的铁锅，把盐放入锅中，大火烧热，等到锅热之后将已经洗干净，处理好的板栗放入锅中。2、慢慢的翻炒，要注意翻炒要有频率，随着温度的上升...