做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍，然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再点上几滴玫瑰露，将味道调和好以后，将洗净的皮皮虾放入锅中，用中火烧煮。大概3分钟，皮皮虾的颜色由青变粉，而且此时的虾肉熟得...

1、准备食材：皮皮虾750克、食用油50毫升、料酒10毫升、姜15克、香葱4-5棵、蒜1.5个、生抽10毫升、盐2克。2、皮皮虾洗净控干水分，姜去皮剁成细末，蒜去皮剁碎成细末，葱洗净切成葱花。3、热锅倒油，放入控干水分...

先放电盐水里面解冻，然后用清水不停的洗干净。有洁癖的可以买一个一个的用牙刷轻轻刷干净；用厨房专用的纸吸干净，或者放在通风地方晾干。总之就是要弄干这些皮皮虾！准备适量的生姜，且成末状态备份。准备适量的蒜瓣，用...

1、将皮皮虾从冰箱拿出来解冻，解冻后用清水冲洗2次，沥干水分。2、锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐。3、倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用，4、皮皮虾可...

1、香辣皮皮虾。材料：皮皮虾（冷冻皮皮虾）、香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。2、将皮皮虾放入到清水中清洗干净，取出沥干水分。将葱、辣椒、将切片后备用。锅内加入适量的油，油热了以后，将辣椒、花椒粒...

做法:1、虾洗干净后,剪去虾,沥水待用;2、锅中入油,4分热后入大蒜瓣爆锅,至蒜瓣金黄色,倒入大虾爆炒半分钟,倒入生抽、白糖,炒匀后,倒入没及一半虾身的水,盖盖煮开后,再煮两分钟即可。Tips:1、挑选虾的办法:鲜虾色青...

椒盐皮皮虾材料：皮皮虾（冷冻皮皮虾）、红尖椒、蒜头、酱油。做法：1.将红尖椒和蒜都清洗干净后，切成片。2.锅内加入适量的油，油热了以后，将皮皮虾放入到锅内，炸至两面金黄色以后取出。3.锅内继续加入尖椒和蒜末...

1、首先将冷冻爬虾肉自然解冻化好之后放入盘中备用。2、将蒜黄摘干净，用清水清洗几遍，洗干净后，将其切成段备用。3、将生姜用清水清洗干净后，切成姜末，大葱去皮清洗干净，将其切成葱花备用。4、起锅，当锅内水分蒸干...

皮皮虾的吃法还是比较多的，首先推荐的就是清蒸皮皮虾，需要我们准备好皮皮虾、盐、蘸料，把皮皮虾用淡盐水泡一泡之后，洗干净了再去眼、肠等部位。沥干水分之后就可以放到盘中，在蒸锅中加水，然后把皮皮虾连盘一起...

黄酒的用量稍微大些，这样即去腥又可以让虾肉更鲜嫩二、盐水皮皮虾原料：皮皮虾两斤,青红椒适量调料：盐、姜汁、玫瑰露做法：1、先要把皮皮虾用清水冲洗几遍2、然后在锅里加上适量的清水，加入一些盐、姜汁，再...