将边油洗净，去皮，同蜜桂花捶成油泥，瓜元、蜜樱桃分别切成碎粒。蜜枣去核，切成四十个待用。将中等发酵后的发面加进白糖、碱，揉转，擀平抹上油泥，撒上樱桃、瓜元粒，二裹成圆筒，压平切成约二寸长的块子二十个...

1、传统花卷：将发好的面团揪成小块，用擀面杖擀成长条，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。2、油条花卷：将油条和面团混合后进行乎粗发酵，发酵好后揉成长条状，再卷成花瓣状，蒸熟后即可食用。3、椒盐花卷：将面团揪成小...

1、将酵母倒在碗中加入水，搅拌均匀，面粉倒入碗中，加入白砂糖，倒水，搅拌成团。2、放在桌上搓揉光滑面团，盖上保鲜膜，醒好后擀成长方形，抹上少许的油，卷成长条状，用刀子切成段。3、接着向下轻压，用手拧个花，...

最简单的花卷的做法如下：材料：面粉500克，葱，油适量。做法：1、首先发面，面粉500克加大约350克温水，和面的时候记得把酵母放到温水里融化后再操作。面团发成2倍大。2、发好的面团取出揉匀排气松弛5分钟。3、把面团擀成...

1、玫瑰花卷的做法：面团掺入草莓粉，揉至均匀上色。面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子，撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮。将5片面片层层压叠。由上至下或（由下至上）卷起，卷成面卷。用筷子在面卷中线位置往下轻压...

8、均匀刷上葱油，对折起来，对折成长条状，再用手轻轻按压贴合，然后切成3cm宽度的面剂子。9、接着就开始包花卷了，把两个面剂子叠加，用筷子在中间轻轻一压。10、两只手把叠加的面剂拉长，把筷子放底部，捏住面片。11、...

做花卷的教程：首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合，加入水。君焙厨师机开1档，揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉，那么揉...

卷起来切成约3CM的小块，用一根筷子从中间用力压下。捏住上下两边，向下弯起来。依次做好，放入蒸屉烧一锅温水，把馒头卷放在上面，盖上盖子静置发酵30分钟。水烧开后转中火蒸12分钟，关火后焖2-3分钟再开盖即可。3、...

1.蒸花卷的时候.把葱放一点点食用小苏打，蒸好后的不会黄2.面粉和水的比例可能略有不同，可以根据自己的情况加以调整。水如果多，面团就软一些，花卷蒸出来宣软，水少和的面团硬，花卷会比较有咬劲，自己掌握就好。...

如题，我想知道:花卷的做法