再次膨胀后，在面包上面划个十字，放入预热好的180度的烤箱。烤25分钟就熟了。二、全麦小餐包用料：全麦面粉270g、快熟燕麦片40g、牛奶160g、干酵母4g、盐2g制作步骤1全麦粉和燕麦片放进大盆里加入牛奶，用筷子...

1.采用后油法面包机和好面团后放入冰箱中低温发酵至2.5倍大,拿出来排气、面包整理成橄榄型,饧上15分钟;2.放入烤箱中发酵,记得要放上一碗开水,保持湿润的环境,直至到八分;拿出来刷层蛋液,撒些燕麦片,放入预热160度的烤箱中,烘烤...

1、全麦面粉加鸡蛋及170ml牛奶搅拌均匀，揉成面团，放10分钟。2、酵母放水化开倒入揉好面团中。3、揉搓成团，拉馍。用面包机和面两次。4、和好面团。5、干果备好。6、面擀成薄片，撒上干果。7、卷成长条，中间用刀...

4、表面筛些面粉，划2刀。5、烤箱预热230度，盖盖烤30分钟。6、去盖继续烤20分钟。7、美味可口的面包就好了。做法四材料全麦面粉300克，蛋液30克，蜂蜜45克，盐3克，酵母5克，牛奶165克，黄油30克，葡萄干30克，...

1、原料准备：全麦面粉300克，水适量，干酵母1.5小勺，糖12克，橄榄油12克，盐6克，燕麦片适量。2、将所有材料揉和成面团。在案板上用力揉10分钟左右，到面团表面光滑。3、盖上保鲜膜，放在28度左右发酵1.5个小时。

9、烤箱预热200°，烤10分钟上色以后转为180°继续烤30分钟。全麦面包富含的B族维生素，对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、脚气病、癞皮病及各种皮肤病均有一定的预防作用。全麦面包中的高吸水性纤维，能使食物膨胀，增加粪便的...

盐3克酵母5克黄油或玉米油20克豆沙或果仁适量面粉适量（撒表面用）超软全麦面包的做法除黄油以外所有食材放入面包机，先放液体，最后放酵母，开启和面功能，十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟，第一步就...

全麦面包的做法如下：全麦面包的用料：全麦面粉150g、酵母2g、水（牛奶）85g、盐1g、木糖醇（糖粉）50g、黄油15g、亚麻籽50g。步骤1、除黄油和亚麻籽以外的食材混合揉匀，揉个10分钟，做面包需要揉到出手套膜状态，揉...

1、材料大合影：高筋面粉（面包粉）、黑全麦粉、干酵母、盐、白糖、牛奶、黄油；蛋白酸奶糊（原打算做酸奶溶豆的，但太稀，怕浪费，改做面包了）。2、除黄油外的所有材料放揉面桶内，先低速搅拌成团，再转高速搅打成...

6.烤箱预热，中层，190度，30分钟。7.烤好后立即取出，晾至微温，切片，放入保鲜袋中扎好口，放入冰箱冷冻室，吃时提前取出室温解冻即可，也可以用烤箱略烤一下，或用锅略煎一下。小诀窍全麦面包本身口感会有些粗糙，...