1、螃蟹是凉性食物，螃蟹性味：咸、寒。2、螃蟹（pángxiè）是软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。3、绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海...

尽量少吃，蟹属于寒性较重的食物

青蟹是蟹科青蟹属动物，长期生活中海水中，味甘咸性寒，其中含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及钙、铁、磷等多种矿物质成分，营养价值是很高的，生活中是可以将其置于冰箱冷藏的。一般如果是蒸熟的青蟹，放冰箱冷藏...

5、不能与冷饮同吃螃蟹性寒，一般吃螃蟹的时候都会吃点黄酒或者是姜什么的来驱寒，所以吃了螃蟹不要吃冷饮，同样都是凉性食物，一旦吃了冷饮之后就会导致腹痛，所以吃了螃蟹之后不要在吃冰激凌等东西。

1、青蟹可以放冷冻，前提是不要清洗过的青蟹。2、蟹买回来之后，将吃不完的蟹用绳索捆绑住，然后放在冰箱冷藏层。3、青蟹不可层叠摆放，放好之后用湿毛巾盖着，这样能保存3天左右。4、即使放在冰箱里保存，也要湿毛巾遮盖...

切记不能把青蟹放入冰箱，否则速死，也不能用淡水养，也会速死。千万别用水泡，肉会变很少，一点儿也不肥的。要是冰冻的话也不要冻生的，呵以蒸熟了，放凉些冷冻起来，时间长点儿也没关系，吃时再上锅蒸一下就可以...

3青蟹活着速冻可以吗一般是不建议活着速冻的。青蟹活着速冻的话，冷冻区的温度比较低，容易使青蟹出现冻死的情况，影响肌肉组织，出现空的情况，对口感会有所影响，一般青蟹放在冷冻区保存的话，最好是将青蟹煮熟后，...

因此取用食物时应尽量快速，一次取完，减少冰箱开门的时间和次数，并注意不要频繁断电，加工后的食物必须放凉了再冷冻，解冻后食品最好不要再次冷冻。1、用绳子将青蟹脚绑好，直接放入冰箱冷藏，注意温度不要低于5摄氏度，...

青蟹保存方法：将青蟹活蟹置于阴凉湿润处，使其不受风吹日晒，且保持通风。青蟹最适保存在8~18℃的温度，切勿将其放在冰箱内。青蟹在合适温度和有水的条件下可活5~10天。青蟹是比较昂贵的水产品，吃起来非常的鲜美，而且...

青蟹在温度较低的时候会出现类似冬眠的情况，可以将冷藏室的温度控制在5摄氏度左右，此时青蟹会减少活动，直至不再运动，依旧存活，待温度回升就会恢复活动能力。但时间过长青蟹还是会死亡。2青蟹可以冷冻保存吗青蟹是...