小吃店是可以卖凉菜的，这是我们常说的凉拌菜。而且也是小吃店的经营范围。既然说到凉菜了，我们来看一道凉菜的做法。凉拌皮蛋豆腐：主料:皮蛋2个、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒适量做法：1、嫰...

可以。烤鸡和冷菜是属于小吃类型的食品。小吃（Snack）是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，可以作为宴席间的点缀，或早点、夜宵的主要食品。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或...

小饭店营业执照只有热食售卖凉菜被举报了，如果凉菜没有相关审批手续和证书的话，那么被举报是没有任何问题的，只能从自身来进行整改。

凉菜属于冷食产品，需要重新添加到营业执照的经营范围。凉菜风险大，不像热食有点问题加热消毒后就没啥问题。所以要求凉菜必须有单独的房间，封闭有空调。要求高也是为了保障大家身体~

而且凉菜只卖了139元，罚款居然高达万元，会不会有点太重了?民众之所以会产生这些问题，皆因对相关法规不了解，不清楚餐饮企业的营业范围受限，并非所有食品都能制作销售，一旦超过许可项目，就属于违规经营，理应依法予以处罚。...

有些地方需要，有些地方不需要，根据所处位置不同要求也不同）、《消防许可》（根据经营场所和操作方式不同，需要办理的规格也不同）。这些许可证多数地区已经改为后置许可，也就是可以先办理营业执照，然后办理许可证。

这真的是长见识了！不是饭店不能卖凉菜，而是必须要在经营的范围之内才行，特别是对于凉菜的制作工艺有很高的卫生条件要求，这不有人在，没有取得经营范围就私自售卖凉菜，被处以最高等级罚款。事发经过山东济南在前段时间...

许可证上的经营项目里没有冷食类就不可以卖，如果有打算售卖凉菜类可以在的时候选上冷食类项目，这一点做餐饮的老板一定要牢记。

营业执照中经营范围+许可项目:小餐饮中餐类制售可以做卤菜凉菜！

这个是不可以的，您必须要再申请营业执照变更，在营业内容当中新增新的项目，这样才可以加入新的量差。