可以吃，但不建议吃。但是板栗发芽后，会消耗板栗中大量的养分，导致糖分转化，甜度下降，口感变差。我们常用的方式是扔到窗台上，等过些天后吃风干板栗。也有掰去芽子直接炒的。只不过炒的时候，会有糖分从尖端上流出来。...

板栗长出芽了就不能食用。因为板栗发芽后会产生一种黄曲霉素，这是一种有害的物质，过量摄入会对人体造成伤害。因此，板栗长出芽之后要避免食用，以免对人体造成伤害。黄曲霉素如果食用过量的话，可能会对人体造成伤害，可能...

板栗发芽了还能吃了。记者就此咨询中科院植物研究所北京植物园专家张会金。他表示，发芽后的栗子本身无毒，但栗子发芽会导致糖分转化、甜度下降，并不好吃，而且放在一起的、没有发芽的栗子也很可能发生霉变。板栗的选购方法：...

板栗发芽了通常不建议继续食用。虽然发芽的板栗本身不含有害物质，但是板栗发芽通常是由于放置较长时间导致，由于长时间放置，板栗中可能会产生霉菌，因此不建议食用发芽的板栗。如果需要较长时间保存板栗，可以将板栗装入保鲜袋中...

发芽的板栗不能吃。因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的，可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命造成威胁...

可以吃，但是口感会比没发芽的板栗差很多。板栗发芽之后会消耗掉板栗果仁里面的大量养分，导致板栗仁里面的糖分转化，甜度下降，从而出现口感变差的情况，因此，虽然发芽的板栗可以继续食用，但是很少有人会去吃发芽的板栗。发芽...

1、板栗长芽一般是不能吃的，以免引起不适症状。2、板栗具有一定的补中益气、益气养阴的功效，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，对于高血压动脉硬化有一定的预防效果，还含有维生素C，可以达到一定的美容养颜的效果，而且还含有...

板栗有点发芽，也是可以吃的，这个并不会对身体健康有影响和伤害，因为它和土豆发芽产生有毒有害物质是不一样的。只不过发芽的板栗味道口感不是特别好，没有新鲜的脆甜，营养物质也会有部分流失，在一般情况下，并不会对...

栗子出芽了是可以吃的。发芽后的栗子本身无毒，但栗子发芽会导致糖分转化、甜度下降，并不好吃，而且放在一起的、没有发芽的栗子也很可能发生霉变。栗子在国外还有“人参果”之称。板栗与枣、桃、杏、李被称为中国古代五大...

板栗发芽不能吃。因为板栗发芽后会产生一种有害的物质，也是很常见的一种毒素，那就是黄曲霉素，这种毒素如果食用过量的话对人体的伤害是很大的。除此之外还可能会出现中毒的症状，这是一种致癌的病毒，严重的可能会对生命...