蝤蠓和青蟹没有区别，都是指同一个物种。蝤蠓就是青蟹，蝤蠓是青蟹的别名，多见于温州地区，最肥的时候应该是在中秋节前后，其中红烧蝤蠓就是温州的特色菜了，做法简单但是却极其美味，肉质鲜嫩可口，蟹壳一咬即碎，肉质嫩滑...

猷蠓和青蟹是一回事，猷蠓是青蟹的别名。锯缘青蟹俗称青蟹,古称蝤蛑。喜栖息内湾泥沙质或沙泥质滩涂上，白天穴居,晚间活动觅食。体型巨大，性情凶猛，喜欢栖息在盐度稍高的大洋性水域，以鱼虾贝类为食。广布于印度一西太平洋...

蝤蠓属于螃蟹的一种，学名锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。与螃蟹没什么不同。锯缘青蟹喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕...

蚰蠓又写为蝤蠓（yóuměnɡ）是生活在海洋与淡水间的一种螃蟹，甲壳略呈梭形，螯长而大，像威猛的鼓手，体魄浑厚壮实，比同类的梭子蟹强大，学名为锯缘青蟹，青绿色，前缘齿状，喜在泥质的滩涂中生活，以鱼、虾为食，...

蝤蠓和青蟹是没有区别的。蝤蠓一般指的是锯缘青蟹，是梭子蟹科、青蟹属下的一种甲壳类动物，该动物的头胸甲呈卵圆形，背面隆起且光滑，因体色呈青绿色而得名。锯缘青蟹的头胸甲的心、胃区有一个较为明显的“H”形凹痕，...

蚰蠓又称蝤蠓（yóuměnɡ），学名为锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。蚰蠓喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，...

温州的蝤蠓是青蟹，蝤蠓一般指锯缘青蟹，是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物，因其头胸甲背为青绿色、前侧缘的侧齿状似锯齿而得名，锯缘青蟹为滩栖游泳蟹类，生活在潮间带泥滩或泥沙质的滩涂上，喜停留在滩涂水洼之处及岩石缝...

1、蝤蠓一般指锯缘青蟹。2、喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，...

蝤蠓属于螃蟹的一种，学名锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。与螃蟹没什么不同。锯缘青蟹喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕...

蝤蠓的做法1.准备食材活蝤蠓辅料切好待用2.小心将蝤蠓冲洗将蝤蠓切半洗净3.锅入油,放入姜蒜爆出香味放入切好的蝤蠓煎一煎4.加入水,料酒,酱油,小煮一会蝤蠓翻身,继续煮七八分钟5.待蝤蠓熟后,加入葱段起锅上盘...